Receita de hambúrguer Dorito® recheado com queijo: Ultimate Grill Delight

grilled juicy hamburger coated with Dorito powder

Receita de hambúrgueres Dorito® recheados com queijo na grelha Arteflame

dorito burger

Ingredientes:

  • 2 libras de carne moída (mistura 80/20 para suculência)
  • 1 xícara de Doritos® triturado (qualquer sabor, mas queijo Nacho funciona muito bem)  / Arteflame DIY Dorito em pó
  • 4 onças de queijo cheddar, cortado em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 pães de hambúrguer
  • Coberturas opcionais: alface, tomate, cebola, picles, ketchup, mostarda

Instruções:

  1. Prepare a grelha: Pré-aqueça sua grelha Arteflame em fogo médio-alto. Certifique-se de que o cooktop esteja limpo e levemente oleado para evitar que grude.

  2. Misture a carne: Em uma tigela grande, misture delicadamente a carne moída com os Doritos triturados. Tempere com sal e pimenta. Tenha cuidado para não misturar demais para manter os hambúrgueres suculentos.

  3. Forme os hambúrgueres: Divida a mistura de carne em 8 porções iguais. Achate cada porção em um hambúrguer fino. Coloque um cubo de queijo cheddar no centro de 4 hambúrgueres. Cubra cada um com outro hambúrguer, selando as bordas para envolver o queijo.

  4. Grelhe os hambúrgueres: Coloque os hambúrgueres recheados na grelha. Cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que eles atinjam o nível desejado de cozimento. O queijo dentro deve estar derretido e pegajoso.

  5. Torre os pães: Durante os últimos minutos de cozimento, coloque os pães de hambúrguer com o lado cortado para baixo na grelha para tostar levemente.

  6. Monte os hambúrgueres: Coloque cada hambúrguer grelhado e recheado com queijo no fundo de um pão. Adicione seus toppings preferidos e cubra com a parte de cima do pão.

  7. Servir: Saboreie seus hambúrgueres Dorito® recheados com queijo saindo quentinhos da grelha, acompanhados de batatas fritas ou uma salada para uma refeição completa.

Dicas do Chef:

  • Para dar um toque extra ao Dorito®, adicione um pouco de Doritos® triturado sobre o queijo dentro do hambúrguer antes de selar.
  • Experimente diferentes sabores de Dorito® para ter uma experiência única com hambúrgueres.
  • Certifique-se de que os hambúrgueres estejam bem fechados nas bordas para evitar que o queijo vaze enquanto derrete.

Aproveite a melhor mistura de sabor de queijo e a crocância icônica do Dorito®, tudo envolto em um hambúrguer suculento, perfeitamente grelhado no seu Arteflame.

Arteflame Homemade Dorito Powder Recipe

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