Receita de Panquecas de Salmão Defumado Grelhado | Favoritos do Arteflame Grill
Descubra como fazer panquecas fáceis de salmão defumado na grelha Arteflame.
Esta receita combina salmão defumado saboroso, cebolas carbonizadas e crème fraîche cremoso sobre panquecas douradas. Perfeito para um brunch ou uma refeição gourmet ao ar livre. Fácil de preparar e irresistivelmente delicioso!"
Ingredientes:
- 8-10 onças de salmão defumado
- Massa de panqueca pronta
- Creme de leite fresco ou iogurte
- Cebolinha fresca picada
- Cebola roxa, picada finamente
- Cebolinha picada finamente
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
-
Prepare a grelha: Aqueça a grelha Arteflame a 200-230 °C para atingir a temperatura ideal para grelhar.
-
Cozinhe as panquecas: Despeje a massa de panqueca na grelha para formar duas panquecas de 4 polegadas. Observe as bolhas e vire para cozinhar o outro lado até dourar.
-
Cebolas grelhadas: Coloque as cebolinhas e as cebolinhas roxas na grelha e cozinhe até que fiquem levemente carbonizadas.
-
Montar as panquecas: Coloque salmão defumado em uma panqueca. Adicione as cebolas grelhadas em cima do salmão e cubra com a segunda panqueca.
-
Adicione coberturas: Coloque uma colherada de crème fraîche ou iogurte na pilha de panquecas. Enfeite com cebolinha picada.
-
Sirva e aproveite: Sirva as panquecas de salmão defumado imediatamente, temperadas com sal e pimenta a gosto.
Observação: Esta receita é perfeita para um brunch sofisticado ou uma opção única de jantar. Personalize com coberturas adicionais como alcaparras ou endro para um impulso extra de sabor.
