Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Idealny przepis na kanapkę Cubano na grillu Arteflame

Delicious and Hearty Cubano Sandwich

Idealny przepis na kanapkę Cubano z grilla Arteflame


Wstęp

Przygotowanie idealnej kanapki Cubano na grillu Arteflame to rozkoszne i satysfakcjonujące doświadczenie. Dzięki możliwości przypiekania w wysokiej temperaturze i płaskiej płycie grillowej, która zapewnia równomierne przypiekanie bez przypalania, możesz uzyskać złocistą, chrupiącą kanapkę wypełnioną warstwami pikantnej szynki, pieczonej wieprzowiny, sera szwajcarskiego, ogórków i musztardy. Postępuj zgodnie z tym przepisem, aby przygotować kanapkę Cubano, która z pewnością zrobi wrażenie.


Składniki:

  • 4 kubańskie bułki lub bułki hoagie
  • 4 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego
  • 8 plasterków sera szwajcarskiego
  • 8 plasterków szynki
  • 1 funt pieczonej wieprzowiny pokrojonej w cienkie plasterki
  • 1/2 szklanki ogórków kiszonych, pokrojonych w plasterki
  • 4 łyżki żółtej musztardy
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

  1. Rozpal grilla: Rozgrzej grill Arteflame, rozpalając ogień i pozwalając mu się rozgrzać. Przygotuj go do grillowania, upewniając się, że płaska płyta grillowa jest czysta i lekko naoliwiona.

  2. Przygotuj chleb: Rozsmaruj zmiękczone masło na zewnątrz każdej bułki. Rozsmaruj żółtą musztardę na wewnętrznej stronie każdej bułki.

  3. Złóż kanapki: Nałóż na dolną połowę każdej bułki ser szwajcarski, szynkę, pieczoną wieprzowinę i ogórki kiszone. Na wierzchu ułóż pozostałe plasterki sera i połóż górną połowę bułki na każdej kanapce.

  4. Grilluj kanapki: Umieść kanapki na płaskiej płycie grillowej, używając strefy średniej temperatury. Grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony, aż chleb będzie złocistobrązowy i chrupiący, a ser się roztopi. Użyj szpatułki, aby lekko docisnąć, aby równomiernie się przypiekło.

  5. Podawanie: Przekrój kanapki na pół i podawaj natychmiast.


Porady:

  • Masło zamiast oliwy z oliwek: użycie masła zamiast oliwy z oliwek nadaje chlebowi bogaty, pyszny smak.
  • Różne strefy grzewcze: Wykorzystaj różne strefy grzewcze na płaskiej płycie grilla Arteflame, aby idealnie kontrolować temperaturę gotowania.
  • Równomierne przypiekanie: Lekkie dociśnięcie kanapki szpatułką gwarantuje równomierne przypiekanie i pomaga w dokładnym rozpuszczeniu sera.
  • Wyjmij wcześniej: Zawsze wyjmuj kanapki, gdy ich temperatura wewnętrzna jest o 15°F niższa od pożądanego stopnia wysmażenia, ponieważ będą się one nadal dopiekać poza zasięgiem ognia.

Wniosek:

Dzięki grillowi Arteflame przygotowanie kanapki Cubano, która jest chrupiąca, złota i wypełniona pikantnymi warstwami mięsa i sera, jest bezwysiłkowe. Solidna stalowa płyta grzewcza zapewnia równomierne przypiekanie bez przypalania, a różne strefy grzewcze umożliwiają precyzyjne gotowanie. Ciesz się tą klasyczną kubańską kanapką z odrobiną gourmet i delektuj się niesamowitym smakiem, który może zaoferować tylko idealnie grillowana kanapka Cubano.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner