Przepis na sałatkę z grillowanym jajkiem na grillu Arteflame
Ulepsz swoją klasyczną sałatkę jajeczną dzięki tej wyjątkowej grillowanej wersji, idealnej na orzeźwiający posiłek. Ten przepis na sałatkę jajeczną z grilla zawiera idealnie grillowane jajka, paprykę i cebulę, wymieszane w kremowym, aromatycznym sosie. Grillowanie składników na Arteflame dodaje wędzone bogactwo, które przekształca to proste danie w coś niezwykłego. Ciesz się nim na pełnoziarnistym toście, jako nadzieniem do kanapek lub samodzielnie jako odżywczy i pyszny posiłek o wysokiej zawartości białka.
Składniki:
- 6 dużych jajek
- 1 czerwona papryka, przekrojona na pół i pozbawiona pestek
- 1 mała czerwona cebula pokrojona w plasterki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1/4 szklanki majonezu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka świeżego koperku, posiekanego
- 1 łyżka świeżego szczypiorku, posiekanego
- Opcjonalnie: Tosty
Instrukcje:
- Rozgrzej grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania.
- Posmaruj paprykę i plasterki cebuli oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
- Połóż jajka bezpośrednio na płaskiej patelni. Można je przewrócić lub wymieszać, aby łatwiej i równomiernie się ugotowały.
- Grilluj paprykę i plasterki cebuli przez 5–7 minut, od czasu do czasu przewracając, aż będą miękkie i lekko zwęglone.
- Zdejmij wszystko z grilla i pozwól ostygnąć.
- Pokrój grillowaną paprykę w kostkę, a grillowaną cebulę w kostkę.
- W dużej misce wymieszaj jajka, paprykę i cebulę.
- W małej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, sok z cytryny, świeży koperek i szczypiorek, aż do dokładnego połączenia.
- Polać sosem mieszankę jajek i warzyw i delikatnie wymieszać.
- Doprawić dodatkową solą i pieprzem do smaku.
- Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do dwóch dni.
- Opcjonalnie: Dodaj do przepisu trochę tostów: posmaruj chleb masłem i połóż go na płaskiej patelni stroną posmarowaną masłem do dołu, aż będzie gotowy. Chleb nabierze pysznego, wędzonego smaku.
Porady:
- Aby nadać sosowi dodatkowego smaku, dodaj szczyptę wędzonej papryki.
- Podawaj sałatkę z grillowanym jajkiem na toście pełnoziarnistym lub jako dodatek do kanapek czy wrapów.
- Aby uzyskać więcej koloru i składników odżywczych, dodaj grillowane szparagi lub pomidorki koktajlowe.
Wnioski: Grillowanie jajek i warzyw na grillu Arteflame dodaje tej sałatce jajecznej wędzony, bogaty smak, podnosząc klasyczne danie na nowe wyżyny. Ta grillowana sałatka jajeczna jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale także pełna smaku i składników odżywczych. Idealna do każdego posiłku, można ją podawać na tostach, w kanapkach lub jeść samą. Wypróbuj ten wyjątkowy i pyszny przepis na sałatkę jajeczną i ciesz się korzyściami grillowania na grillu Arteflame!
