Śniadaniowy przepis z kiełbasą chorizo ​​i jajkiem nachos: rozkosz mistrza grillowania 

Ulepsz swój poranek naszymi śniadaniowymi nachosami z kiełbasą i jajkiem z kiełbasą Chorizo, ugotowanymi na grillu Arteflame.

Ten przepis łączy chrupiące nachos z pikantnym chorizo, jajecznicą i kremowymi dodatkami, aby zapewnić wspaniały początek dnia. Idealne na brunch lub weekendową przekąskę!

Składniki:

• 6-8 okrągłych chipsów nacho na porcję
• 1/4 szklanki kukurydzy
• 1/4 szklanki smażonej fasoli
• 1 plasterek chorizo, pokrojona w plasterki, z otwartą twarzą
• 1 jajko, jajecznica na grillu
• Sos Sriracha do smaku
• Sól i pieprz do smaku
• Jogurt lub kwaśna śmietana do polewy
• Świeża kolendra, opcjonalnie, do dekoracji

Instrukcje:

1. Przygotuj grill: Rozgrzej grill lub wkładkę grillową Arteflame do temperatury w zakresie 400–450°F. Lekko naoliw płytę kuchenną, aby zapobiec przywieraniu.

2. Podgrzej nachos: Ułóż chipsy nachos na grillu, lekko nachodząc na siebie. Pozwól im się rozgrzać, dodając odrobinę węgla drzewnego na brzegach, aby dodać smaku.

3. Ugotuj chorizo: Połóż plasterki chorizo ​​bezpośrednio na grillu. Gotuj, aż zostaną dokładnie podgrzane i zaczną chrupać, upewniając się, że nie są już różowe.

4. Jajecznica: Wbij jajko na grill obok chorizo. Rozbij żółtko i wymieszaj, doprawiając solą i pieprzem według własnych upodobań.

5. Przygotuj nachos: Gdy nachos będą już ciepłe, połóż na nich ugotowane chorizo, jajecznicę, kukurydzę i kawałki smażonej fasoli. Skropić sosem Sriracha, aby uzyskać pikantny kopniak.

6. Dodaj dodatki: Zakończ dodając warstwę jogurtu lub kwaśnej śmietany. W razie potrzeby udekoruj świeżą kolendrą.

Podawaj natychmiast i delektuj się wyjątkowym, aromatycznym śniadaniem, które łączy w sobie klasyczne elementy nachos z mocnym, pikantnym smakiem chorizo ​​i bogactwem jajecznicy. To danie z pewnością zrobi wrażenie na każdym brunchu lub śniadaniu, stanowiąc wyśmienitą odmianę tradycyjnego porannego dania.