Przepis na domowy stek 'n Shake Frisco Melt - klasyka na nowo zdefiniowana – Arteflame Outdoor Grills

Wprowadzenie: historia firmy Steak 'n Shake’s Frisco Melt

Odkryj historię jednej z najpopularniejszych pozycji menu w Steak 'n Shake - Frisco Melt. Od czasu wprowadzenia na rynek w latach 90. XX wieku ten pyszny burger stał się ulubieńcem wielu osób. Dowiedz się, jak wprowadzić ten kultowy smak do swojej kuchni.

Składniki idealnego domowego ciasta frisco

Sos Tysiąca Wysp: ½ szklanki
Sos francuski: ¼ szklanki
Ketchup: ¼ szklanki
Sos Worcestershire: ⅛ łyżeczki
Naziemny okrągły: 9,5 uncji
Polędwica mielona: 4 uncje
Mielony stek z kością T: 2 uncje
Margaryna: 2 łyżki
Chleb na zakwasie: 4 kromki
Ser amerykański: 2 plasterki
Ser szwajcarski: 2 plasterki

Instrukcje gotowania krok po kroku

Przygotowanie sosu: Wymieszaj w misce sos tysiąca wysp, sos francuski, ketchup i sos Worcestershire. Przechowywać w lodówce przez 30 minut.
Przygotowanie mięsa: Połącz mielone mięso i wstaw do lodówki na 10 minut.
Formowanie kotletów: Uformuj z mięsa cztery kotlety o wadze 3 uncji, przypominające krążki hokejowe.
Grillowanie chleba: Posmaruj margaryną chleb na zakwasie i grilluj na płycie kuchennej Arteflame, aż będzie rumiany i chrupiący
Grillowanie pasztetów: Grilluj kotlety wołowe na płycie kuchennej Arteflame, stosując technikę rozbijania, aby uzyskać autentyczną konsystencję.
Montaż Melt: Ułóż grillowane placki z serami na grillowanym chlebie, a następnie nałóż dużą ilość sosu Frisco.
Podwój je, aby uzyskać maksymalny efekt!

Ingredients for homemade Steak 'n Shake Frisco Melt

Wskazówki, jak uzyskać smak steku i koktajlu

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj świeżej, chudej mielonej wołowiny.
Dodaj szczyptę soli do smaku, aby wydobyć smak.
Nie wstydź się sosu Frisco; to klucz do charakterystycznego smaku roztopionego ciasta.
Rozpuść ser na wierzchu grillowanych pasztecików, aby uzyskać najlepszy smak.