Ten niezwykle prosty przepis zawsze cieszy się powodzeniem. Już sam zapach grillowanego bekonu sprawi, że każdemu cieknie ślinka! Kandyzowany boczek to świetna przystawka, która wprawi wszystkich w dobry nastrój, a gdy będzie już upieczony, można zabrać się za resztę posiłku. W Arteflame jest wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić wszystko naraz.
Składniki
- 1 funt - wędzonego na drewnie boczku
- 1 szklanka - Brązowego cukru
- ½ szklanki - Brown ale
Przygotowanie
- Rozgrzej Arteflame.
- Wymieszaj ¾ szklanki brązowego cukru z ½ szklanki brązowego piwa, aż cukier się rozpuści. Posmaruj mieszanką każdy plaster boczku.
- Połóż kromki na kuchence i posyp każdą z nich odrobiną brązowego cukru, dla lepszego efektu. Aby bekon był wyjątkowo chrupiący, wybierz średnio rozgrzaną część kuchenki. Nie chcesz, żeby boczek skwierczał, gdy go dodasz. Bekon należy smażyć powoli, aby cały tłuszcz wytopił się z mięsa, a bekon pozostał chrupiący.
- Grilluj plastry boczku przez 10 minut, a następnie posmaruj je ponownie mieszanką piwną z obu stron.
- Powtarzaj, aż boczek będzie całkowicie ugotowany.
- Podawaj boczek, gdy jest jeszcze ciepły.
1komentarz
Do you sell a cover for the arteflame?