Grillowana kanapka Monte Cristo na grillu Arteflame
Przeżyj klasyczną kanapkę Monte Cristo z pysznym grillowanym akcentem, używając grilla Arteflame. Ta kultowa kanapka, znana ze słodkich i pikantnych smaków, wznosi się na nowe wyżyny, gdy jest gotowana na otwartym ogniu. Idealna na brunch lub wyjątkową kolację, ta grillowana kanapka Monte Cristo zrobi wrażenie na Twoich kubkach smakowych i gościach.
Składniki:
- 8 kromek miękkiego białego chleba lub chleba brioszkowego
- 4 plasterki sera (najlepiej topionego Gruyère, Gouda lub Raclette)
- 4 plastry indyka
- 4 plasterki szynki
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki musztardy Dijon
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- Cukier puder do posypania
- Dżem malinowy lub truskawkowy do podania
- Masło do grillowania
Instrukcje:
Rozgrzej grill: Rozpal grill Arteflame. Dobrze rozgrzana powierzchnia jest kluczowa dla uzyskania idealnie złotej skórki na Monte Cristo.
Złóż kanapki: Posmaruj majonezem jedną stronę każdego kawałka chleba, a następnie posmaruj musztardą Dijon drugą stronę. Nałóż plaster sera szwajcarskiego, indyka i szynkę na cztery kromki chleba, przykrywając drugą kromką chleba, aby utworzyć kanapki.
Przygotuj mieszankę jajeczną: W płytkim naczyniu ubij jajka, mleko i gałkę muszkatołową, aż dobrze się połączą. Zanurz każdą kanapkę w mieszance jajecznej, upewniając się, że obie strony są dobrze pokryte.
Grill: Lekko posmaruj powierzchnię grilla masłem. Umieść zanurzone kanapki na płaskiej powierzchni grilla. Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złocistobrązowe, a ser się roztopi, ostrożnie przewracając tylko raz. Jeśli Monte Cristo jest już zbyt chrupiące, a ser jeszcze się nie rozpuścił, przenieś je na zewnątrz kuchenki, gdzie nie jest ona tak gorąca.
Podawać: Oprósz grillowane kanapki Monte Cristo cukrem pudrem i podawaj z dżemem malinowym lub truskawkowym do maczania.
Wniosek
Odświeżenie klasycznej kanapki Monte Cristo na grillu Arteflame dodaje kusząco wędzony smak, którego nie można uzyskać tradycyjnymi metodami gotowania. Ten przepis równoważy słodkie i pikantne elementy kanapki, oferując chrupiącą powłokę zewnętrzną z rozpływającym się w ustach wnętrzem. Idealny na każdy posiłek, w którym pragniesz odrobiny elegancji i nostalgii, ten grillowany Monte Cristo szybko stanie się ulubionym.
