Najlepszy przepis na grillowane fettuccine alfredo Arteflame

Wstęp

Stworzenie idealnego Fettuccine Alfredo na grillu Arteflame wydobywa najlepsze smaki dzięki smażeniu na poziomie steakhouse. Ta metoda zapewnia, że składniki są delikatne w środku z chrupiącą, złotą powłoką zewnętrzną. Ten przepis nauczy Cię, jak osiągnąć w domu rezultaty jakości restauracyjnej, stosując metodę odwrotnego smażenia.

Składniki

1 funt makaronu fettuccine
1 funt piersi z kurczaka
2 łyżki masła (do grillowania)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szklanka śmietanki kremówki
1 szklanka startego parmezanu
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej
Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

Przygotuj grilla

Na początek rozpal grill Arteflame i przygotuj go do grillowania.

Przygotuj kurczaka

Doprawić piersi kurczaka solą i pieprzem.
Połóż kurczaka na środkowym ruszcie grilla i smaż każdą stronę przez 3–4 minuty, aż uzyska złocistą skórkę.
Przenieś kurczaka na zewnętrzną płaską płytę grzewczą i piecz przez kolejne 8–10 minut, aż będzie gotowy.
Odstaw kurczaka, a następnie pokrój go w cienkie plasterki.

Ugotuj makaron

Ugotuj makaron fettuccine zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
Aby nadać makaronowi „chrupkości”, grilluj ugotowany makaron na płaskiej płycie grillowej.

Przygotuj sos Alfredo

Rozpuść masło na patelni nadającej się do grillowania, na płaskim blacie kuchennym.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż poczujesz aromat.
Dodaj śmietanę kremówkę i doprowadź do wrzenia.
Stopniowo dodawaj starty parmezan, mieszając, aż sos stanie się gładki i kremowy.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Połącz i podaj

Wymieszaj ugotowane fettuccine z sosem Alfredo, aż będzie dobrze pokryte.
Na wierzchu ułóż grillowane plasterki kurczaka i udekoruj świeżą pietruszką.
Podawać natychmiast.

Porady

Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że kurczak osiągnął pożądany stopień wysmażenia.
Obracaj kurczaka na płaskiej płycie grzewczej, aby wykorzystać różne strefy ciepła i zapewnić równomierne upieczenie.
Po grillowaniu odstaw kurczaka na bok, aby zachował swoje soki.

Wniosek

Ciesz się idealnie przypieczonym i pełnym smaku Fettuccine Alfredo, prawdziwym arcydziełem grillowania. Ten przepis gwarantuje chrupiący, delikatny efekt za każdym razem, gdy rozpalisz grilla Arteflame.