Grillowany Yam Smash z kandyzowanymi orzechami pekan i piankami marshmallow | Oferta specjalna na Święto Dziękczynienia Arteflame Grill

Uczyń Święto Dziękczynienia niezapomnianym dzięki grillowi Arteflame!

Wypróbuj nasz Grilled Yam Smash, zachwycającą mieszankę puree z batatów, syropu klonowego, kandyzowanych orzechów pekan i pianek marshmallow. Idealny na świąteczną zabawę, ten przepis doda słodkiego i pikantnego uroku Twojemu świątecznemu stołowi. Obejrzyj nasz film, aby poznać więcej przepisów.

Składniki:

• 2 słodkie ziemniaki/yam, obrane i pokrojone w krążki o grubości 1/2 cala
• 1 szklanka orzechów pekan
• 1 kostka niesolonego masła
• 1/2 szklanki cydru jabłkowego
• 1/2 szklanki mini pianek marshmallow
• 3 łyżki syropu klonowego
• 3 łyżki brązowego cukru
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka przyprawy do ciasta dyniowego
• Szczypta soli morskiej
• Szczypta mielonych goździków
• Duża żeliwna patelnia

Instrukcje:

1. Przygotuj bataty:

   • W misce wymieszaj plastry ignamu z oliwą z oliwek i przyprawą do ciasta dyniowego. Połóż je na średnio rozgrzanej powierzchni grilla Arteflame, posyp solą morską i odwróć, gdy zaczną się rumienić.

2. Roztop masło na patelni:

   • Umieść żeliwną patelnię na grillu, dodaj 3/4 kostki masła, aby się stopiło.

3. Ugotuj i rozgnieć ignamy:

   • Gdy bataty zostaną ugotowane, grubo je posiekaj i dodaj na patelnię z roztopionym masłem. Wymieszaj 1 łyżkę brązowego cukru, cydr jabłkowy i szczyptę zmielonych goździków. Rozgnieć mieszaninę widelcem i gotuj, aż płyn zostanie wchłonięty.

4. Kandyzowane orzechy pekan:

   • Połącz orzechy pekan z pozostałymi 2 łyżkami brązowego cukru i resztą masła na grillu. Często przewracaj, aż się zarumienią, uważając, aby się nie przypaliły.

5. Zamontuj antenę:

   • Pokruszyć kandyzowane orzeszki pekan na puree z batatów na patelni, posypać mini piankami marshmallow i zdjąć z grilla.

6. Podawaj na ciepło:

   • Przed podaniem trzymaj naczynie w cieple w piekarniku o temperaturze 200°F pod przykryciem przez maksymalnie 2 godziny.

Rozkoszuj się tym ciepłym, słodkim i pikantnym przysmakiem jako idealnym dodatkiem do uczty z okazji Święta Dziękczynienia, prosto z grilla Arteflame.