Przepis na grillowane ciastko truskawkowo-truskawkowe Angel Food | Desery Arteflame Grillowe
Ulepsz swoją deserową zabawę smakowitym dodatkiem do klasycznego ciasta truskawkowego, doskonale grillowanego na grillu Arteflame. Ten przepis na grillowane ciastko truskawkowe Angel Food łączy w sobie lekkość anielskiego ciasta z bogactwem bitej śmietany mascarpone i pikantną słodyczą truskawek w glazurze balsamicznej, tworząc deser, który robi wrażenie zarówno pod względem wyglądu, jak i jest pyszny.
Składniki:
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 20 truskawek bez łusek
- Cztery kawałki ciasta anioła kupionego w sklepie o grubości od 3 do 4 cali
- 1 szklanka gęstej śmietany do ubijania
- 8 uncji mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki kupionej w sklepie glazury balsamicznej
- Gałązki świeżej mięty (opcjonalnie do dekoracji)
Instrukcje:
- Przygotuj grill: Rozgrzej grill Arteflame. Użyj oleju roślinnego, aby lekko pokryć powierzchnię grzejną.
- Grillowanie truskawek: Na każdy patyczek nadziać pięć truskawek, przepychając ich rdzenie. Grilluj szaszłyki, obracając od czasu do czasu, aż truskawki ściemnieją i skarmelizują, około 3-4 minuty z każdej strony. Usuń truskawki z szaszłyków, lekko rozgnieć i wymieszaj z całymi truskawkami. Odłóż na bok.
- Grilluj ciasto: Połóż kawałki ciasta anielskiego na grillu. Gotuj, aż każda strona będzie złotobrązowa, około 30–45 sekund na stronę, uważając, aby nie przykleiły się do grilla.
- Ubijanie śmietanki: W mikserze elektrycznym ubij śmietankę, mascarpone i cukier puder na sztywną pianę, co zajmie około czterech minut.
- Montaż: Ułóż grillowane plastry ciasta na talerzach. Na wierzch połóż dużą porcję truskawek, skrop polewą balsamiczną, dodaj porcję bitej śmietany i w razie potrzeby udekoruj gałązkami mięty.
Ten przepis na grillowane ciastko truskawkowe Angel Food jest doskonałą wizytówką wszechstronności grilla Arteflame, łączącego słodycz zwęglonych grillowanych owoców z kremową dekadencją bitej śmietany mascarpone.
Grille, patelnie i akcesoria Arteflame
Ugotuj dania na poziomie steakhouse i ciesz się większymi wrażeniami z grillowania w domu!
