Introduksjon
Disse Indiana Fried Biscuit Bites er en kreativ vri på tivoliklassikeren, og leverer gyllen, sprø og smøraktig perfeksjon rett fra Arteflame-grillen. Med en saftig honningsmørglasur, er disse små herlighetene den ultimate godbiten for enhver anledning.
Ingredienser
- 1 boks (16 oz) kjølt kjeksdeig
- 1/2 kopp usaltet smør (smeltet)
- 1/4 kopp honning
- 1/2 ts kanel
- 1/4 ts salt
- Valgfritt: melis til støv
Instruksjoner
Trinn 1: Fyr opp Arteflame Grill
- Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter og plasser dem i midten av grillen.
- Stable ved over serviettene.
- Tenn serviettene og la bålet brenne i ca 20 minutter til den flate koketoppen er skikkelig oppvarmet.
Trinn 2: Forbered kjeksdeigen
- Åpne den nedkjølte kjeksboksen og skille deigen.
- Skjær hver kjeks i fire like biter for å lage bitestore porsjoner.
Trinn 3: Grilling av kjeksbitene
- Smør Arteflame flat koketopp lett for å unngå å sette seg fast.
- Plasser kjeksbitene på den flate koketoppen, plasser dem nærmere midten for høyere varme.
- Stek i ca 1-2 minutter på hver side til de er gyldenbrune og sprø.
- Flytt kjeksbitene til en litt kjøligere sone på grillen for å fullføre stekingen uten å brenne seg.
Trinn 4: Forbered honningsmørglasuren
- Bland smeltet smør, honning, kanel og salt i en liten bolle.
- Bruk en pensel og belegg sjenerøst hver stekt kjeksbit med honningsmørglasuren mens den fortsatt er varm.
Trinn 5: Server og nyt
- Valgfritt: Dryss lett med melis for et ekstra snev av sødme.
- Server varm og nyt!
Tips
- Sørg for at Arteflame flat koketopp er godt krydret for å forhindre at den setter seg fast.
- Stek nærmere midten for sprøhet, og flytt deretter utover for å avslutte uten å brenne seg.
- Å bruke smør i stedet for olje gir kjeksen en fyldigere smak.
- Server umiddelbart for best tekstur og smak.
Variasjoner
- Krydret sukkerbiter: Kast stekte biter i en blanding av sukker, kanel og muskatnøtt.
- Sjokoladedryss: Drypp smeltet sjokolade over bitene for en dessertaktig versjon.
- Maple Pecan Delight: Bytt ut honning med lønnesirup og topp med knuste pekannøtter.
- Salte ostebiter: Pensle med hvitløkssmør og strø over parmesan.
- Karamell eple: Server med karamellsaus og grillede epler i terninger.
Konklusjon
Indiana Fried Biscuit Bites er en uimotståelig snack eller dessert som koker perfekt på Arteflame-grillen. Enten du liker dem vanlige, belagt med honningsmør eller tilpasset med favorittpålegget ditt, vil disse bitene alltid være en hit.
Beste sammenkoblinger
- Nytraktet kaffe eller varm sjokolade
- Vaniljeis for en dekadent godbit
- Frokostpølse eller bacon for en søtt og velsmakende kombinasjon
- Grillet frukt som fersken eller ananas