Bli med Lindsay "Mama" O'Neill mens hun lager grillet latkes og eplemos på Arteflame Grill
Dette trenger du:
1,5 pounds økologisk russet/bakepoteter skrelt og strimlet - jeg bruker rivjernet til kjøkkenmaskinen min og det fungerer som en sjarm! 1/2 kopp revet Vidalia-løk
Bland inn:
2 store økologiske egg, lett pisket.1 ss tapiokastivelse1 1/2 ts havsalt og nykvernet sort pepper
1/2 kopp avokadoolje til stekingSaus:
3 rosa dameepler (eller gaia) skåret i skiver og kastet i:
1/4 kopp lønnesirup1 ss gresskarpai en klype havsalt 1 ss smør* (valgfritt)
La oss lage mat:
Varm opp Arteflame-grillen (eller annen støpejernsoverflate). Plasser støpejernsgryten på den varmeste delen av grillen for å la den stå opp. Gni smør på grillen, og legg krydrede epler på smurt overflate. Hell avokadoolje i støpejernspanna. Jeg må være varm! Vend epler for å sikre at de blir jevnt stekt. Flytt rundt grillen til de er gjennomstekt/møre. Fjern epler og hakk dem grovt. Ha i en liten bolle. Ta en håndfull latkeblanding og legg i en panne med varm olje. Stek til de er gyldenbrune, og avslutt deretter på grilloverflaten.Server varm med grillet eplesaus på toppen!
Discover the best crostini recipes, from garlic herb to goat cheese fig, all toasted to perfection on the Arteflame grill for an irresistible appetizer.