Perfect Sloppy Joe-recept op de Arteflame Grill

Inleiding

Het creëren van de perfecte Sloppy Joe op de Arteflame-grill is een heerlijke en bevredigende ervaring. Met zijn vermogen om bij hoge temperaturen dicht te schroeien en een vlakke bakplaat die zorgt voor een gelijkmatige schroeiing zonder te verbranden, kunt u een heerlijk stevig, sappig broodje bereiden. Volg dit recept om een ​​Sloppy Joe te maken die zeker indruk zal maken op je familie en vrienden.

Ingrediënten:

• 1 pond rundergehakt
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 1 kleine groene paprika, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 kop tomatensaus
• 1/4 kopje ketchup
• 1 eetlepel Worcestershiresaus
• 1 eetlepel bruine suiker
• 1 theelepel mosterdpoeder
• 4 hamburgerbroodjes
• 4 eetlepels ongezouten boter, zacht
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Steek de grill aan: Verwarm uw Arteflame-grill voor door het vuur aan te steken en te laten opwarmen. Maak hem klaar om te grillen door ervoor te zorgen dat de vlakke kookplaat schoon en licht geolied is.

2. Kook de groenten: voeg een beetje olijfolie toe aan de platte kookplaat en plaats de gehakte uien en paprika's op de middelmatige hittezone. Bak tot ze zacht en geurig zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog een minuut. Verplaats de groenten naar een koelere zone om ze warm te houden.

3. Kook het rundergehakt: plaats het rundergehakt op de vlakke kookplaat en schroei het ongeveer 2-3 minuten dicht, waarbij u het met een spatel uit elkaar haalt. Ga door met koken tot het bruin en gaar is.

4. Combineer ingrediënten: Meng het gekookte rundvlees met de gebakken groenten. Voeg de tomatensaus, ketchup, worcestershiresaus, bruine suiker, mosterdpoeder, zout en peper toe. Roer goed en laat het mengsel ongeveer 10 minuten op de middelmatige hittezone sudderen, zodat de smaken met elkaar kunnen versmelten.

5. Bereid de broodjes: Smeer zachte boter op de binnenkant van elk hamburgerbroodje. Leg de broodjes op de vlakke kookplaat, met de beboterde kant naar beneden, en gril ze goudbruin en knapperig.

6. Stel de sandwiches samen: Schep het Sloppy Joe-mengsel op de onderste helften van de gegrilde broodjes. Beleg met de overige helften van het broodje en druk lichtjes aan met een spatel om een ​​gelijkmatige schroei te garanderen.

7. Serveren: Serveer de Sloppy Joe-sandwiches onmiddellijk, vergezeld van je favoriete bijgerechten.

Tips:

• Boter boven olijfolie: Het gebruik van boter in plaats van olijfolie voegt een rijke, heerlijke smaak toe aan de broodjes.
• Verschillende warmtezones: gebruik de verschillende warmtezones op de vlakke kookplaat van de Arteflame grill om de kooktemperatuur perfect te regelen.
• Gelijkmatig dichtschroeien: Door de broodjes lichtjes aan te drukken met een spatel, wordt een gelijkmatige schroeiing gegarandeerd en wordt een knapperige textuur bereikt.
• Vroeg verwijderen: verwijder het vleesmengsel altijd als de interne temperatuur 15F onder de gewenste gaarheid ligt, omdat het buiten het vuur blijft koken.

Conclusie:

Met de Arteflame-grill maak je moeiteloos een Sloppy Joe die stevig, sappig en vol van smaak is. De massief stalen kookplaat zorgt voor een gelijkmatige schroei zonder aanbranden, terwijl de verschillende warmtezones nauwkeurig koken mogelijk maken. Geniet van dit klassieke broodje met een gastronomisch tintje en geniet van de ongelooflijke smaak die alleen een perfect gegrilde Sloppy Joe kan bieden.