Arteflame Crispy Gegrillte Gromperen Rezept

Aféierung:

Crispy gegrillte Gromperen sinn e perfekte Bäilag fir all Miel ze ergänzen, deen um Arteflame Grill gekacht gëtt. D'Benotzung vun der flaach Kachplack garantéiert e gläichméisseg Kachen, eng gëllen Krust an e flauschegen Interieur. Dëst einfacht Rezept ass versatile a voll mat Aroma.

Zutaten

• 1 Pound kleng Kartoffel (Baby rout, Yukon Gold oder Fanger)
• 2 EL Olivenueleg oder geschmoltenem Botter
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1/2 Tsp gedréchent Rosmarin oder Thymian (optional)
• 1/4 Tsp Salz (oder fir ze schmaachen)
• 1/4 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer

Uweisungen

Schrëtt 1: Bereet d'Kartoffelen

1. D'Grompere grëndlech wäschen a se an d'Halschent schneiden oder an Véierel fir eenheetlech Stécker.
2. Parboil d'Kartoffelen am gesalzene Waasser fir 5-7 Minutten bis liicht mëll awer net voll gekacht. Drainéieren a liicht ofkillen loossen.

Schrëtt 2: Feier den Arteflame Grill op

1. Luucht den Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg gedréchent Servietten ënner Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
2. Botzen déi flaach Kachplack fir eng gläichméisseg Kachfläch ze garantéieren.

Schrëtt 3: Saison d'Kartoffelen

1. An enger Mëschbecher werfen d'parboiled Gromperen mat Olivenueleg oder geschmoltenem Botter, gefëmmt Paprika, Knuewelekpulver, Rosmarin oder Thymian (wann se benotzt), Salz a schwaarze Peffer.
2. Vergewëssert Iech datt d'Kartoffelen gläichméisseg mat der Gewierzmëschung beschichtet ginn.

Schrëtt 4: Grill d'Kartoffelen

1. Setzt d'Kartoffelen op der geschniddener Säit op der flaach Kachplack bei der mëttlerer Hëtztzone.
2. Kachen fir 5-7 Minutten bis déi geschnidde Säit gëllenbraun a knusprech ass.
3. Dréckt d'Gromperen a kachen fir eng weider 5-7 Minutten bis all Säiten knusprech sinn an d'Kartoffelen mëll sinn.

Schrëtt 5: Serve

1. Huelt d'Gromperen aus dem Grill a sprëtzen mat zousätzlech Salz oder frësch Kraider, wann Dir wëllt.
2. Serve waarm als Bäilag oder Snack.

Tipps

• Parboil fir Textur: Parboiling garantéiert datt d'Kartoffelen dobannen dobannen sinn, wärend se knusprech ginn, wann se gegrillt ginn.
• Souguer knaschteg: Vermeit d'Gromperen um Grill ze iwwerfëllen fir déi knusprechst Resultater.
• Add Extra Goût: Fäerdeg mat engem Sprinkle vu Parmesan oder engem Drëps vun Trüffelöl fir zousätzlech Déift.

Variatiounen

1. Spicy Kartoffel: Füügt Cayenne-Pfeffer oder Chili Flakelen an d'Gewierzmëschung fir Hëtzt.
2. Kéis Kartoffel: Sprëtzen geriwwe Cheddar oder Parmesan op d'Gromperen während de leschte Minutten vum Grill.
3. Kraider-infused Kartoffel: Nom Grillen mat frëscher Petersilie, Dill oder Schnéi geheien.
4. Zitroun Kartoffel: Füügt eng Presse vu frësche Zitrounejus fir e schaarfe Finish.
5. Knuewelek-Liebhaber Kartoffel: Füügt gehackte geréischten Knuewel fir e räichen, aromatesche Goût.

Koppelen

• Gegrillte Fleesch: Serve niewt Steak, Poulet oder Fësch fir eng häerzlech Iessen.
• Dips: Pair mat Aioli, Ranch Dressing oder e rauchege Chipotle Mayo fir Tauchen.
• Zaloten: Ergänzt mat engem frësche gréngen Zalot oder Coleslaw fir Balance.

Conclusioun

Arteflame knusprech Gegrillte Kartoffel si gëllen, schmaachtvoll an déi perfekt Ergänzung zu all Gegrillte Miel. Hir knaschteg Aussen- an zaart bannen maachen se all Kéier zu engem Publikum-Pleaser.