Schwedesch Moschter-Glacéiert Schwäin Tenderloin op der Arteflame Grill
Aféierung
Juicy Schweinefleesch Tenderloin marinéiert a räiche schwedesche Moschter, bis Perfektioun um Arteflame-Grill marinéiert, duerno op der flaacher Spëtzt fäerdeg fir ultimativ Zärtheet. Dës Method suergt fir eng wonnerschéin karamelliséierter Krust, wärend déi natierlech Jusen gespaart sinn - Aroma-gepackt an onsécher Grillen op seng Bescht!
Zutaten
- 1,5 lbs Schwäin Tenderloin
- 1/4 Coupe schwedesch Moschter
- 2 EL brong Zocker
- 1 EL Dijon Senf
- 1 EL Äppel Cider Esseg
- 1 TL Knuewelekpulver
- 1 TL gefëmmt Paprika
- 1 TL Salz
- 1/2 Tsp schwaarz Peffer
- 2 EL net gesalzt Botter (fir ze grillen)
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Pour Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
- Setzt déi gesaumt Servietten am Grill a stackt Brennholz uewen.
- Liicht de Pabeier a léisst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
Schrëtt 2: Bereet d'Marinade
- An enger Schossel, schwedesch Moschter, brong Zocker, Dijon Moschter, Äppel Cider Esseg, Knuewelek Pudder, gefëmmt Paprika, Salz a schwaarz Peffer Mix.
- Reift d'Marinade generéis iwwer de Schweinefleesch.
- Loosst d'Fleesch op d'mannst 30 Minutten marinéieren (oder iwwer Nuecht fir méi déif Aroma).
Schrëtt 3: Schweinefleesch Tenderloin schmaachen
- Soubal de Grill héich Hëtzt erreecht, setzt d'Schweinefleesch Tenderloin op den Zentrum Grillrist.
- Sear fir ongeféier 2 Minutten pro Säit fir eng räich, karamelliséierter Krust z'entwéckelen.
Schrëtt 4: Ofschloss op der Flat Cooktop
- Beweegt d'Schweinefleesch Tenderloin op d'Arteflame flaach Kachplack.
- Kachen, heiansdo dréinen, bis déi intern Temperatur 135 ° F erreecht.
- Huelt aus dem Grill wann d'intern Temperatur 15 ° F ënner der gewënschter Kachheet ass (et wäert weider kachen wéi et riicht).
- Loosst et 10 Minutte raschten ier se geschnidden gëtt.
Tipps
- Loosst de Schweinefleesch raschten ier se geschnidden gëtt fir seng Jusen ze behalen.
- Pinsel extra Marinade iwwer d'Fleesch beim Grillen fir zousätzlech Karamelliséierung.
- Benotzt e Fleeschthermometer fir präzis Geschmaach.
Variatiounen
- Hunneg Moschter Glasur: Benotzt Hunneg amplaz brong Zocker fir eng méi séiss Glasur.
- Spicy Moschter Glasur: Füügt Cayenne-Pfeffer a zerquetschte roude Pefferflakelen fir Hëtzt.
- Ahorn-Balsamic Glasur: Ersetzen Cider Esseg mat Balsamico a benotzt Ahornsirop.
- Knuewelek Herb Rub: Senf ewech loossen a frësche Knuewelek, Rosmarin an Thymian benotzen.
- BBQ Moschter Mëschung: Mix schwedesche Moschter mat BBQ Zooss fir eng rauchig Séissegkeeten.
Conclusioun
Dëse schwedesche Senf-verglaste Schweinefleesch Tenderloin weist de perfekte Balance vu séissen a tangy Aromen. Kachen um Arteflame Grill schléisst Feuchtigkeit a schaaft eng irresistibel Krust. Héicht Äre Grillen mat dësem sensationelle Plat!
Beschte Koppelen
- Gegrillte Spargel mat Knuewelek Botter
- Gegrillte séiss Gromperen mat Zimt
- Gegrillte Peaches mat Hunneg Drëpsen
- Crisp wäisse Wäin oder Amber ale