Portugisesch Gegrillte Kastanien um Arteflame Grill
Aféierung
Et gëtt näischt wéi de räichen, nëssegen Aroma vu portugisesche Gegrillte Kastanien, déi iwwer eng oppe Flam braten. Dës traditionell Schneekereien ass einfach ze preparéieren an absolut lecker, bitt e waarme, raucheg a liicht séissen Aroma mat enger perfekter geréischter Textur. D'Benotzung vum Arteflame Grill bréngt dat Bescht an dëse Kastanien eraus, suergt fir datt se gläichméisseg kachen wärend e wonnerschéin geréischten Aussen- entwéckelen. Perfekt als Snack oder als Bäilag, dës Kastanien sinn e Must-Probéieren!
Zutaten
- 2 lbs frësch Kastanien
- 2 EL Botter, geschmoltenem
- 1 EL Mier Salz
- 1 EL Waasser
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
- Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
- Liicht d'Pabeier Servietten a léisst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen bis d'Grillfläch eng gläichméisseg Temperatur erreecht.
Schrëtt 2: Preparéieren d'Kastanien
- Spülen d'Kastanien ënner kale Waasser a klappen se dréchen.
- Mat engem scharfen Messer, maacht e klengen "X" Schnëtt op der flaacher Säit vun all Kastanien, fir datt den Damp entkommen a verhënneren datt se platzen.
Schrëtt 3: Start grillen
- Setzt d'Kastanien direkt op d'Arteflame flaach Kachplack méi no beim Zentrum fir méi héich Hëtzt.
- Stir se all e puer Minutten mat Stongen fir sécherzestellen datt se gläichméisseg op all Säit kachen.
- Fuert weider fir ongeféier 12-15 Minutten ze braten bis d'Muschelen zréck krullen an d'Innere mëll ass.
Schrëtt 4: Aroma addéieren
- Dréckt d'geschmëlzene Botter iwwer d'Kastanien, wa se nach ëmmer waarm sinn.
- Sprinkle mat Mieresalz an engem Touch Waasser fir d'Muschelen ze loosen.
- Deckt se lass mat engem propperen Tuch a loosst se 5 Minutte raschten ier se schielen.
Tipps
- Maacht ëmmer en "X" Schnëtt op all Kastanien fir ze vermeiden datt se platzen beim Grillen.
- Wann e puer Kastanien ze haart schéngen fir ze schielen, wéckelt se an engem Stoff a dréckt sanft fir d'Muschelen ze loosen.
- Kachen méi no beim Zentrum vun der Arteflame Grille garantéiert eng gläichméisseg Hëtztverdeelung an e perfekte Braten.
Variatiounen
- Hunneg Glaséiert: Gitt gegrillte Kastanien mat enger Mëschung aus geschmoltenem Botter an 1 EL Hunneg fir en Touch vu séiss.
- Gewierz Kastanien: Gitt déi waarm Kastanien an enger Mëschung aus Zimt, Muskat an eng Prise Cayenne fir e waarme Goût.
- Knuewelek Botter: Füügt gehackte Knuewel an d'geschmëlzene Botter ier Dir iwwer Kastanien drëpst fir e gudde Twist.
- Parmesan Krust: Sprëtzen geriwwe Parmesan Kéis iwwer déi waarm Kastanien a loosst et liicht schmëlzen.
- Herbed Delight: Gitt mat gehackte Rosmarin an Thymian fir en aromatesche Touch.
Conclusioun
Portugisesch Gegrillte Kastanien sinn en einfachen awer leckere Plat deen e gemittleche geréischten Aroma bréngt. Egal ob se als Snack, Bäilag oder als Deel vun engem Festivitéiten Iessen genéissen, si bréngen Hëtzt op all Occasioun. Feier Ären Arteflame Grill a genéisst déi räich traditionell Goûten haut!
Beschte Koppelen
- E Glas voller roude Wäin wéi e portugiseschen Douro oder Bordeaux.
- Gegrillte Chorizo oder Rauchwurscht fir e robust Iessen.
- Kéisbord mat alen Kéisen a gedréchent Uebst.
- Eng waarm Taass Glühwäin oder Gewierz Cider fir eng gemittlech Koppel.