Gegrillte Kielbasa mat Moschter Zooss - Delaware Delight

Aféierung

Feier Ären Arteflame Grill an erliewt den ultimativen gesaarten, saftlechen Kielbasa mat enger lëschter Moschterzooss. Dësen Delaware-inspiréierte Plat ass einfach ze preparéieren a sprëtzen mat fetten Aromen. Andeems Dir d'Reverse Searing-Methode benotzt, kritt d'Kielbasa e schéine Char op der zentraler Grillrist, ier se op d'Perfektioun op der flacher Grille bruecht gëtt. Et gëtt kee Besoin fir Dëppen, Pfannen oder extra Ausrüstung - alles kacht perfekt op Ärem Arteflame Grill!

Zutaten

• 4 lokal gemaach Kielbasa Zoossissmetzler
• 2 EL Botter
• 1/2 Coupe Dijon Senf
• 2 EL Hunneg
• 1 EL Äppel Cider Esseg
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1/4 Tsp Salz
• 1/4 Tsp schwaarz Peffer
• Frësch gehackte Petersilie fir ze garnéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt eng kleng Quantitéit Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
4. Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten opbauen bis de Grill prett ass fir ze kachen.

Schrëtt 2: Bereet de Moschterzooss

1. An enger klenger Schossel, Mix Dijon Senf, Hunneg, Äppel Cider Esseg, gefëmmt Paprika, Knuewelek Pudder, Salz a schwaarz Peffer zesummen.
2. Setzt fir ze servéieren.

Schrëtt 3: Sear de Kielbasa

1. Setzt d'Kielbasa-Wurst op den Zentrum Grillrist bei 1.000 ° F.
2. Sear fir 1-2 Minutten op all Säit bis eng déif Knuewel formt.

Schrëtt 4: Beweegt d'Kielbasa op de flaach-Top Kachplack

1. Beweegt d'Kielbasa op de flaache Kachplack ronderëm d'Mëttgitter.
2. Kachen fir 5-7 weider Minutten, heiansdo dréinen, bis déi intern Temperatur 150 ° F erreecht.
3. Huelt aus dem Grill a loosst 5 Minuten rouen, fir datt d'Ofdreiwung kachen fäerdeg ass fir d'Temperatur op 165 ° F ze bréngen.

Schrëtt 5: Serve

1. Kielbasa an décke Stécker schneiden.
2. Dréckt mat Moschterzooss a garnéiert mat frësch gehackter Petersilie.
3. Genéisst!

Tipps

• Huelt ëmmer Fleesch aus dem Grill wann et ongeféier 15 ° F ënner der Ziltemperatur ass, well et weider kachen beim Rescht.
• Benotzt héichqualitativ, lokal gemaach Kielbasa fir de beschte Goût.
• Probéiert e puer geschnidden Zwiebelen a Klackenpabeier op der flacher Griddel ze grillen fir en extra Aroma.
• Halt en Aa op d'Feier fir eng gläichméisseg Hëtztverdeelung ze halen.

Variatiounen

1. Spicy Kielbasa: Füügt 1 Tsp Sriracha oder waarm Zooss an d'Moustardzooss fir e Kick.
2. Séiss a Tangy: Tauscht Hunneg fir Ahornsirop a füügt e Sprëtz Orangensaft derbäi.
3. Knoblauchbotter Kielbasa: Schmelzen extra 2 EL Botter mat gehackte Knuewel an drécken iwwer d'gekachte Wurst.
4. BBQ Glazed Kielbasa: Pinsel mat Äre Liiblings Barbecue Sauce an de leschte Minutten vum Grillen.
5. Béier-Infused Kielbasa: Baste d'Kielbasa mat engem donkele Béier wärend et kacht fir eng zousätzlech Tiefe vum Aroma.

Conclusioun

Gegrillte Kielbasa mat Moschterzooss ass en einfachen awer irresistibele Geriicht deen déi eenzegaarteg Fäegkeeten vum Arteflame Grill weist. Déi onheemlech Séiss, déi raucheg Goûten, an déi gläichméisseg Kachen um Grill bréngen dat Bescht aus der Zoossiss eraus.Probéiert verschidde Variatiounen fir d'Aromen z'änneren an dëst Plat Ären eegene ze maachen!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Geméis: Charred Klacken, Zwiebelen a Zucchini funktionnéieren schéin.
• Bretzel Rolls: Serve d'Kielbasa an engem gegrillte Bretzel Bun fir eng klassesch Pairing.
• Däitsch Kartoffel Salade: Déi tangy Goûten ergänzen déi raucheg Kielbasa.
• Kalt Handwierksbier: E knusprech Lager oder raucheg Porter passt exzellent.
• Sauerkraut: Klassesch, tangy, an e perfekte Balance zum räiche Kielbasa.