Aféierung
Dëse Georgia Coca-Cola marinéierte Flank Steak packt e perfekte Balance vu séissen a séissen Aromen, alles op Perfektioun um Arteflame Grill. Déi héich Hëtzt vum zentrale Grillgitter erstellt e Steakhouse-Qualitéit Sear, deen an de Jusen gespaart gëtt, während d'Ëmgéigend Kachplack de Steak op déi perfekt Kachheet bréngt. Maacht Iech prett fir eng oniwwertraff Grillerfahrung mat dësem leckere mëllen Coca-Cola marinéierte Steak!
Zutaten
- 1,5 lbs flanksteak
- 1 Coupe Coca-Cola
- 1/4 Coupe Sojazooss
- 2 EL Worcestershire Zooss
- 2 EL brong Zocker
- 1 EL Dijon Senf
- 4 Knuewelek, gehackt
- 1 TL schwaarz Peffer
- 2 EL net gesalzt Botter
Uweisungen
Schrëtt 1: Bereet d'Marinade
- An enger Schossel kombinéieren Coca-Cola, Sojazooss, Worcestershire Sauce, brong Zucker, Dijon Senf, Knuewelek a schwaarze Peffer.
- Plaz de Flanksteak an enger resealable Täsch oder Container a gitt d'Marinade doriwwer.
- Versiegelt a killt op d'mannst 4 Stonnen oder iwwer Nuecht fir de beschten Aroma.
Schrëtt 2: Feier den Arteflame Grill op
- Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
- Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten a beliicht se.
- Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen, bis d'Mëtt Grillrist 1.000 ° F erreecht an d'Kachplack gleichméisseg erhëtzt.
Schrëtt 3: Sear de Flank Steak
- Huelt de Steak aus der Marinade, loosst überschüsseg ofdroen.
- Setzt de Steak op der Mëtt Grillrist fir 45-60 Sekonnen op all Säit fir e perfekte Sear ze kreéieren.
Schrëtt 4: Fäerdeg Kachen op der Kachplack
- Beweegt de Steak op de flaache Kachplack a setzt Botter derbäi.
- Grill bis déi intern Temperatur erreecht 130 ° F fir mëttel-rare (ofhuelen bei 115 ° F).
Schrëtt 5: Rescht a servéieren
- Huelt de Steak eraus a loosst et fir 10 Minutten raschten, sou datt d'Juice sech ëmverdeelen.
- Géint de Kär schneiden a waarm servéieren.
Tipps
- Ewechzehuelen ëmmer d'Fleesch 15 ° F virun Ärer Ziltemperatur fir Iwwerkachen ze vermeiden.
- Benotzt héichqualitativ Botter fir de beschte Goût beim Ofschloss op der Kachplack.
- Grill Geméis oder Gromperen op der Arteflame Grill, während de Steak fir e komplette Miel kacht.
Variatiounen
- Spicy Kick: Füügt 1 Tsp zerquetscht roude Pefferflakelen an d'Marinade fir e schaarf Twist.
- Hunneg Bourbon: Ersetzen brong Zucker mat Hunneg a fügen 2 Zoppeläffel Bourbon fir e fëmmen-séissen Aroma.
- Teriyaki Infusioun: Sojazooss mat Teriyaki-Sauce ersetzen an 1 Tsp geriwwe Ingwer dobäi ginn.
- Knuewelek Kraider: 1 EL gehackte Rosmarin an Thymian an d'Marinade derbäisetzen.
- Kaffi reift: Mix 1 EL Buedem Kaffi an d'Marinade fir e fett, déif Aroma.
Conclusioun
D'Kombinatioun vun der Georgia's Coca-Cola an der mächteger Séissfäegkeet vum Arteflame Grill erstellt eng onvergiesslech Steakerfahrung. Déi ëmgedréint Séissmethod garantéiert datt Äre Flanksteak saftbar, mëll a lecker bleift. Probéiert verschidde Variatiounen a genéisst grillen wéi e Profi!
Beschte Koppelen
- Gegrillte Spargel oder Bréissel Sprossen fir eng frësch, charred Säit.
- Bottereg Gromperepuree fir d'séiss Séiss vum Steak ergänzen.
- E vollstänneg roude Wäin wéi Cabernet Sauvignon fir déi perfekt Pairung.
- Gegrillte Mais op der Cob - gekacht op der Arteflame Grill fir e fëmmen Touch.