Kanadesch gegrillte Wanter Kürbis mat Maple Botter

Aféierung

Entdeckt déi räich, karamelliséierte Goûten vum kanadesche Gegrillte Wanter Squash mat Ahornbotter, komplett op der Arteflame Grill gemaach. Dësen einfachen awer elegante Plat transforméiert de Squash an eng raucheg, séiss a buttery Säit fir all Iessen. Perfekt fir Hierschtversammlungen, dëst Rezept bréngt d'natierlech Séissheet vum Kürbis eraus mat pure Ahornsirop a Botter. Keng Dëppen, keng Pfannen - just pure Grillmeeschter. Loosst eis den Arteflame brennen a fänken un!

Zutaten

• 1 mëttlere Wanter Squash (Botternuss, Eichel oder Kabocha)
• 3 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 2 EL pure kanadesche Ahornsirop
• 1/2 Tsp Mier Salz
• 1/2 Tsp Buedem Kanéil
• 1/4 Tsp schwaarz Peffer
• 1/4 Tsp gefëmmt Paprika (optional)

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill a stack Brennholz iwwer hinnen.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Brennholz brennen bis d'Grillfläche waarm ass (ongeféier 20 Minutten).
4. Soubal d'Arteflame fäerdeg ass, fänkt un op der flacher Kachplack ze kachen.

Schrëtt 2: Preparéieren de Squash

1. De Wanter Kürbis an 1/2 Zoll décke Scheiwen schneiden, d'Somen entwerfen.
2. Pinsel zwou Säiten vun all Stéck mat geschmoltenem Botter.
3. Mat Mieresalz, schwaarze Peffer, Zimt a gefëmmt Paprika würzen.

Schrëtt 3: Grill de Squash

1. Setzt d'Squash Scheiwen op de baussenzege flaache Kachplack.
2. Grill fir 5-7 Minutten op der Säit, dréit heiansdo fir eng gläichméisseg Karamelliséierung.
3. Beim Grillen, Pinsel all Stéck mat purem Ahornsirop fir de séissen, fëmmen Aroma ze verbesseren.

Schrëtt 4: Serve a genéisst

1. Wann de Kürbis zaart a karamelliséiert ass, huelt se aus dem Grill.
2. Drizzle mat all verbleiwen Ahornbottermëschung.
3. Serve direkt waarm.

Tipps

• Fir extra Karamelliséierung, léisst de Kürbis fir eng extra Minutt pro Säit sëtzen.
• Benotzt Kabocha Squash fir en nach méi räichen, Nutty Aroma.
• Ajustéiert déi gefëmmt Paprika fir e méi séiss-séiss Balance.
• Halt de Kürbis méi no beim Zentrum fir méi Hëtzt, awer verbrennt net.

Variatiounen

1. Spicy Maple Squash: Füügt 1/2 Tsp Cayenne Peffer fir e séissen a wierzegen Twist.
2. Kraider Botter Squash: Frësch Thymian a Rosmarin mam geschmoltene Botter vermëschen.
3. Knuewelek Maple Squash: Füügt gehackte Knuewel an d'Botter virum Pinselen.
4. Pecan Crunch Squash: Sprëtzen zerquetschte Pecannosser iwwer de Kürbis fir eng Nussstruktur.
5. Zitroun verglaste Squash: Den Ahornsirop duerch Hunneg an e Sprëtz Zitrounejus ersetzen.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Ahorn-verglaste Schwäin Koteletten
• Reverse-seared ribeye Steak
• Holz gebrannt Saumon
• Warm Quinoa Salat mat Cranberen
• Hunneg gebrannt Bréissel Sprossen

Conclusioun

Wanter Squash op der Arteflame grillen bréngt seng natierlech Séissheet eraus, wärend eng lecker raucheg Tiefe bäidréit. D'Kombinatioun vu pure kanadesche Ahornsirop a Botter schaaft eng räich, karamelliséierter Glasur, déi dëst Geriicht en direkt Favorit mécht. Egal ob als Bäilag oder als Haaptevenement, dëst Rezept ass sécher beandrockt - probéiert et an d'Aromen vun der Saison ëmzegoen!