Sweet Pepper 저어 튀김 레시피 : 완벽한 arteflame 그릴 반찬

소개

Arteflame 그릴에 맞춰 만든 달콤한 고추 볶음 레시피로 그릴 요리의 맛을 한 단계 업그레이드하세요.

미니 또는 대형 고추를 맛있는 반찬이나 볶음 요리와 메인 코스에 풍미 있는 추가 요리로 바꿔보세요. 빠르고 간편하며 거부할 수 없을 만큼 맛있는 이 레시피는 틀림없이 인기 레시피가 될 것입니다.

재료:

• 미니 오렌지, 빨강, 노랑 고추 1가방 또는 모든 색상의 대형 고추 4개

지침

1. Arteflame 그릴을 예열하세요: Arteflame 그릴을 가열하여 준비하세요. 고추가 아름답게 탄화되도록 중간-높은 열을 목표로 하세요.

2. 고추를 구워보세요: 전체 고추를 Arteflame 그릴의 평평한 쿡탑에 직접 올려놓습니다. 미리 양념하거나 썰 필요가 없습니다. 각 면을 2~3분 동안 구워서 탄화되기 시작하고 껍질이 부드럽고 약간 시들 때까지 굽습니다.

3. 고추 준비: 완벽하게 구운 후 고추를 그릴에서 꺼내고 줄기를 조심스럽게 제거하세요. 이 시점에서 고추는 쉽게 다룰 수 있을 만큼 부드러워질 것입니다.

4. 서빙 또는 슬라이스: 구운 고추를 그대로 맛있는 반찬으로 즐기세요. 아니면 볶음 요리나 다른 요리에 곁들이려면 고추를 수평으로 썰어도 됩니다. 부드럽고 썰기 쉽습니다. 양파, 다른 야채 또는 밥에 넣어 풍미를 더하고 식사에 연기 같은 단맛을 더하세요.

팁

• 시각적으로 매력적인 요리를 위해 후추 색깔을 섞어 사용하세요.
• 조금 매콤한 맛을 원하시면 잘라진 할라피뇨를 몇 개 더 넣으세요.
• 고추에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 바닷소금을 살짝 뿌려 제공합니다.
• 연기가 나는 풍미를 더 원하시면 고추를 그릴에 조금 더 오래 두세요.

변형

• 아침 식사로 맛있게 먹고 싶다면 구운 고추를 스크램블 에그나 오믈렛에 넣어보세요.
• 구운 고추를 발사믹 식초와 페타 치즈와 함께 섞어 맛있는 샐러드를 만들어 보세요.
• 타코나 파히타에 고추를 넣으면 독특한 구운 풍미를 낼 수 있습니다.

최고의 페어링

• 닭고기, 스테이크, 생선 등 구운 고기와 함께 즐겨보세요.
• 가볍고 감귤 향이 나는 화이트 와인이나 상쾌한 라거와 함께 드세요.
• 풍성한 요리를 원하면 퀴노아나 쿠스쿠스 위에 얹어 드세요.
• 구운 버섯과 호박을 합치면 야채로만 이루어진 잔치가 완성됩니다.

결론

이 달콤한 고추 볶음 요리법은 야채를 구워 먹는 것의 간편함과 다양성을 보여주며, 요리에 단맛과 탄 맛을 더하고 싶어하는 모든 Arteflame 그릴 소유자라면 꼭 시도해봐야 할 요리입니다.