Smoky Lasagna Soup 레시피 - Arteflame 그릴에서 만든

소개

이 맛있는 라자냐 수프 레시피로 라자냐의 편안한 맛을 수프 그릇에 담아 보세요. Arteflame 그릴에 완벽하게 맞춰져 있습니다! 이 원포트 원더는 전통 라자냐의 모든 사랑받는 요소를 풍성하고 따뜻한 수프 형태로 결합하여 모든 계절에 완벽한 식사를 제공합니다. Arteflame 그릴에서 요리하면 수프의 깊이와 복잡함을 강화하는 즐거운 연기 맛이 더해집니다.

재료

• 1파운드 다진 쇠고기
• 양파 1개, 다진 것
• 마늘 4쪽, 다진 것
• 녹색 피망 1개, 다진 것
• 마리나라 소스 2컵
• 닭고기 또는 소고기 국물 4컵
• 물 1컵
• 1티스푼 건조 오레가노
• 1티스푼 건조 바질
• 소금과 후추는 취향에 따라
• 라자냐 국수 8개, 조각으로 쪼개짐
• 리코타 치즈 1컵
• 파마산 치즈 1/2컵
• 1컵의 모짜렐라 치즈
• 장식용 신선한 바질

도구

• 아르테플레임 그릴
• 주철 냄비 또는 더치 오븐
• 나무 숟가락
• 치즈 강판

지침

1. 그릴 준비: Arteflame 그릴을 가열합니다. Arteflame의 넓고 평평한 쿡탑은 다양한 조리 온도를 관리하는 데 완벽합니다.

2. 고기와 야채 요리: 평평한 조리대에서 다진 쇠고기를 갈색이 될 때까지 구워줍니다. 다진 양파, 마늘, 피망을 넣고 야채가 부드러워질 때까지 조리합니다. 약 5-7분 정도 걸립니다.

3. 액체와 조미료 추가: 냄비에 마리나라 소스, 국물, 물, 오레가노, 바질을 넣고 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 혼합물을 끓이면서 맛이 섞이도록 합니다. 고기와 야채를 혼합물에 넣습니다.

4. 국수 요리: 깨진 라자냐 국수를 냄비에 넣고 가끔 저어서 달라붙지 않도록 합니다. 국수가 부드러워질 때까지 약 10-15분간 요리합니다.

5. 치즈 추가: 국수가 익으면 리코타 치즈와 파마산 치즈를 넣고 저어줍니다. 치즈가 녹고 잘 섞일 때까지 수프를 데워줍니다.

6. 서빙: 수프를 그릇에 떠서 담고, 각 그릇에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹고 신선한 바질을 살짝 뿌립니다. 뜨겁게 서빙하고 Arteflame 그릴에서 전해지는 맛있는 스모키한 풍미를 즐기세요.

팁

• 더욱 훈제 풍미를 내고 싶다면 Arteflame 그릴에 참나무나 히코리와 같은 단단한 나무를 사용하세요.
• 다른 맛을 원하면 다진 칠면조고기나 소시지를 대체해서 먹어보세요.
• 남은 음식은 최대 3일간 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 약한 불로 다시 데워 먹습니다.

변형

• 채식 요리: 고기를 빼고 버섯, 호박, 시금치를 추가하면 풍성한 채식 요리가 완성됩니다.
• 매콤한 맛: 매콤한 맛을 원하면 고추 플레이크나 잘게 썬 할라피뇨를 첨가하세요.
• 대체 치즈: 리코타 치즈 대신 코티지 치즈를 사용하면 다른 질감을 느낄 수 있습니다.

최고의 페어링

• 마늘빵: 진한 국물에 찍어먹으면 더욱 맛있습니다.
• 시저 샐러드: 진한 수프에 잘 어울리는 상큼하고 신선한 반찬입니다.
• 레드 와인: 키안티나 메를로와 같은 중간 농도의 레드 와인은 풍미를 더해줍니다.

결론

Arteflame 그릴에서 만든 이 라자냐 수프 레시피는 단순한 식사가 아니라 경험입니다. 그릴의 연기가 나는 매력이 제공하는 독특한 변형과 ​​함께 라자냐의 고전적인 풍미를 제공합니다. 야외 모임이나 아늑한 밤에 완벽한 이 수프는 컴포트 푸드에 대한 갈망을 충족시켜 줄 것입니다.