그릴로 파스타를 만드는 것은 간단하며, 요리에 맛있는 연기 풍미를 더해줍니다. 끓이기 전에 조리대에서 구워 먹으면 다른 방법으로는 맛볼 수 없는 좋은 맛을 더할 수 있습니다.
어차피 그릴이 뜨거워졌으니 새우나 닭고기를 첨가해보세요!
재료
당신이 가장 좋아하는 파스타.소금 한 꼬집.
파스타 소스(선택사항)
파마산 치즈를 갈아요.
준비
Arteflame 그릴에 불을 붙이고 구울 준비를 하세요.
뜨거운 물이 담긴 냄비를 조리대에 넣고 끓을 때까지 기다리세요. 물에 소금을 조금 첨가하세요.
조리대에 식용유를 약간 두르고 생 파스타를 조리대 위에 바로 올려놓습니다. 황금색이 될 때까지 저어가며 요리합니다. (보통 10~15분)
물이 끓을 때까지 파스타를 식힙니다. 파스타를 끓는 물에 넣고 알덴테가 될 때까지 요리합니다. 평소보다 시간이 더 오래 걸려서 약 15분이 걸립니다. 냄비에서 파스타를 꺼내고 물을 빼세요. 소스와 강판한 파마산 치즈를 넣습니다.
이 준비는 파스타에 볶은 듯한 견과류 풍미를 더해, 깔끔한 소스와 잘 어울립니다.
즐기다!
