Arteflame Grill의 Indiana Fire-Kissed Hot Dogs

소개

이 인디애나 파이어 키스 핫도그는 Arteflame 그릴에서 완벽하게 구워져 강렬한 풍미와 특유의 그릴 자국이 납니다. 고온 중앙 격자와 평평한 조리대를 사용하여 주스를 가두는 동시에 맛있는 굽기를 구현합니다. 여름 야외 파티를 열거나 간단한 간식을 갈구하든, 이 따르기 쉬운 레시피는 매번 놀라운 결과를 보장합니다.

재료

• 인디애나 소고기 핫도그 6개
• 핫도그 빵 6개
• 버터 2큰술, 녹인 것
• 1/2컵 다진 양파
• 1/2컵 달콤한 맛의 양념
• 노란겨자 1/4컵
• 케첩 1/4컵
• 1/4컵의 체다 치즈

지침

1단계: Arteflame 그릴에 불을 붙이세요

1. 종이 냅킨 3개에 식물성 기름을 약간 붓습니다.
2. 냅킨을 아르테플레임 그릴 중앙에 놓습니다.
3. 물에 적신 냅킨 위에 장작을 쌓으세요.
4. 냅킨에 불을 붙이고 그릴이 뜨거워질 때까지 약 20분 정도 기다립니다.

2단계: 조리 공간 예열 및 준비

1. Arteflame이 뜨거워지면 중앙 격자가 1,000°F에 도달하는지 확인하세요.
2. 버터를 녹인 후, 핫도그 빵을 구울 평평한 조리대 그릴에 발라줍니다.

3단계: 핫도그를 구워주세요

1. 핫도그를 중앙 그릴 격자에 올려놓고 각 면당 약 1~2분 정도 빠르게 굽습니다.
2. 굵은 그릴 자국이 생기면 주변의 평평한 철판으로 옮겨 고르게 익힙니다.
3. 고르게 바삭하게 구워지도록 가끔 뒤집어 주면서 원하는 온도에 도달할 때까지 조리하세요.

4단계: 빵을 굽습니다

1. 버터를 바른 빵을 평평한 철판 위에 올려놓습니다.
2. 노릇노릇해질 때까지 약 1~2분 동안 구워줍니다.

5단계: 조립 및 제공

1. 핫도그를 토스트한 빵에 넣습니다.
2. 다진 양파, 달콤한 렐리시 소스, 머스타드, 케첩, 그리고 잘게 썬 체다 치즈를 얹으세요.
3. 바로 서빙해서 맛있게 드세요!

팁

• 핫도그는 계속 익기 때문에 목표 온도보다 15°F 낮아지면 그릴에서 핫도그를 꺼내세요.
• 빵에 버터를 발라서 풍부하고 황금빛의 토스트를 만들어 보세요.
• 당신의 취향에 맞게 토핑을 맞춤 설정하세요 - 자우어크라우트, 할라페뇨 또는 바베큐 소스를 사용해보세요.

변형

1. 매콤한 인디애나 핫도그: 잘라낸 할라피뇨와 스리라차 소스를 더해 매콤한 맛을 더하세요.
2. 인디애나 바비큐 도그: 머스타드 대신 바베큐 소스를 넣고 바삭하게 튀긴 양파를 추가합니다.
3. 치즈 베이컨 핫도그: 핫도그를 베이컨으로 감싼 후, 위에 체다치즈를 추가로 녹여 얹습니다.
4. 시카고 스타일 인디애나 도그: 토마토 조각, 스포츠 고추, 피클을 추가합니다.
5. 텍스-멕스 인디애나 도그: 과카몰리, 피코 데 가요, 퀘소 프레스코를 토핑으로 얹습니다.

결론

Arteflame 그릴에서 Indiana Fire-Kissed Hot Dogs를 구우면 타의 추종을 불허하는 풍미와 식감을 느낄 수 있습니다. 1,000°F 중앙 격자에서 굽고 주변 평평한 조리대에서 완벽하게 조리하면 항상 최고의 결과를 얻을 수 있습니다. 다음 요리 모임에서 이 레시피를 시도해 보세요!

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