Arteflame 그릴에서 완벽하게 구운 설탕 쿠키

소개:

Arteflame 그릴에서 설탕 쿠키를 구우면 이 고전적인 간식에 새로운 차원이 더해집니다. Arteflame의 독특한 디자인으로 바삭바삭한 겉면과 부드럽고 쫄깃한 속을 얻을 수 있습니다. 냉동 설탕 쿠키 반죽을 사용하면 이 레시피를 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 최소한의 노력으로 달콤한 것을 만족시키기에 완벽합니다. 이 가이드를 따라 지금까지 맛본 것 중 가장 맛있는 쿠키를 만들어보세요.

재료:

• 냉동 설탕 쿠키 반죽 (사전 분할)
• 버터(그릴에 기름칠하기 위해)

지침:

1. 그릴 준비: Arteflame 그릴을 불태워 그릴 준비를 합니다. 평평한 쿡탑 그릴판을 중불로 예열합니다.
2. 프라이팬에 기름칠하기: 쿠키가 달라붙는 것을 방지하고 풍미를 더하기 위해 평평한 쿡탑 프라이팬에 버터를 가볍게 바르세요.
3. 반죽 놓기: 냉동 쿠키 반죽을 평평한 조리대 철판 위에 놓고, 펴기에 편하도록 균일한 간격으로 놓습니다.
4. 쿠키를 구우세요: 쿠키를 약 5-7분 동안 구우세요. 가장자리가 황금빛 갈색이 되고 중앙이 약간 부드러워질 때까지 구우세요. 원하는 경우 주걱을 사용하여 쿠키를 반쯤 조심스럽게 뒤집어 고르게 익힙니다.
5. 식히고 서빙: 내부 온도가 원하는 익음보다 15F 낮을 때 쿠키를 그릴에서 꺼냅니다. 서빙하기 전에 와이어 랙에서 살짝 식힙니다. 쿠키는 식으면서 살짝 더 익어 완벽한 질감을 얻습니다.

팁:

• 쿠키의 풍미를 더 좋게 하려면 올리브 오일 대신 버터를 구워보세요.
• 평평한 조리대 그릴판은 음식을 태우지 않고 완벽하게 고르게 굽는 것을 보장합니다.
• Arteflame 그릴의 여러 열 구역을 활용하여 다양한 음식을 동시에 조리하세요.
• 쿠키가 과도하게 익는 것을 방지하려면 내부 온도가 목표 온도보다 15F 낮아질 때 항상 쿠키를 그릴에서 꺼내세요.

결론:

Arteflame 그릴에서 설탕 쿠키를 구우면 놀라운 질감과 풍미의 조합이 만들어집니다. 바삭한 겉과 부드러운 속을 즐기세요. 그릴에서 나오는 연기 냄새로 더욱 맛있어졌습니다. 아래의 변형을 시도하여 이 고전적인 간식에 나만의 변화를 더하세요.

변형:

1. 계피 설탕 쿠키:

   • 쿠키 반죽을 구울 때 위에 계피와 설탕을 섞은 것을 뿌려서 따뜻하고 매콤한 맛을 더하세요.

2. 레몬 제스트 설탕 쿠키:

   • 쿠키 반죽에 레몬 제스트를 살짝 뿌려 구우면 상큼한 감귤 풍미를 더할 수 있습니다.

3. 바닐라 빈 설탕 쿠키:

   • 쿠키 반죽에 소량의 바닐라 빈 페이스트를 섞어서 더욱 풍부하고 향긋한 맛을 더하세요.

4. 갈색 설탕과 육두구 쿠키:

   • 더 깊고 매콤한 맛을 원하면 쿠키 반죽에 갈색 설탕과 육두구를 살짝 뿌려 구우세요.

5. 초콜릿칩 설탕 쿠키:

   • 쿠키 반죽 위에 초콜릿 칩을 몇 개 얹어 구우면 맛있는 맛 조합을 즐길 수 있습니다.