계란과 치즈를 곁들인 스테이크 샌드위치

소개

구운 스테이크 샌드위치를 ​​맛보세요: 양념 스테이크, 베이컨, 양파, 녹은 먼스터 치즈, 튀긴 계란을 넣은 구운 바게트. 특히 바삭한 콜슬로와 사과 터노버와 함께 먹으면 맛있는 식사입니다.

재료

• 바게트, 빵 또는 롤 하나를 잘라서 펼칩니다.
• 양파 1/2조각
• 베이컨 3조각
• 스테이크 또는 원하는 고기
• 양념 - 소금, 후추, 마늘, 양파, 오레가노, 타임
• 선택한 치즈 - 우리는 Munster를 사용했습니다.
• 계란 한개

지침

1. 아르테플레임 그릴의 바깥쪽 표면에 빵을 올려 토스트합니다.
2. 양파, 베이컨, 고기를 그릴에 올려놓습니다. 고기에 원하는 양념 믹스를 뿌립니다. 고기를 그릴에 올려놓을 때까지 기다리세요. 고기를 미리 익히지 않으려면 그 전에 하지 마세요.
3. 원하는 온도까지 고기를 요리합니다.
4. 치즈를 가져다가 그릴 위에 올려놓으세요.
5. 계란을 넣고 몇 분간 요리합니다.
6. 완성되면 스테이크를 썰어 구운 빵 위에 올려놓습니다.
7. 남은 재료를 고기 위에 얹어 맛있게 드세요!

팁

• 고기용 온도계를 사용하여 스테이크가 원하는 정도로 익었는지 확인하세요.
• 빵을 살짝 바삭해질 정도로만 토스트하지만 너무 딱딱하게 만들지 마세요.
• 더욱 풍미 있게 만들고 싶다면 마늘 아이올리나 매운 마요네즈 등 좋아하는 소스를 살짝 뿌려보세요.

변형

• 체다, 스위스, 프로볼로네 등 다양한 치즈를 사용해보세요.
• 매콤한 맛을 원하시면 할라피뇨나 매운 머스타드를 첨가하세요.
• 다른 질감과 맛을 원하면 통밀 빵이나 사워도우 빵을 선택하세요.

최고의 페어링

• 바삭바삭한 콜슬로는 샌드위치에 상큼한 바삭함을 더해줍니다.
• 사과 터노버는 달콤하면서도 만족스러운 디저트를 만들어줍니다.
• 더욱 풍성한 식사를 원하면 감자튀김이나 구운 감자를 곁들여 보세요.
• 차가운 레모네이드나 아이스티 한 잔으로 샌드위치의 진한 맛을 균형 있게 조절하세요.

결론

이 구운 스테이크 샌드위치는 풍미와 식감의 완벽한 조합입니다. 그 자체로 즐기든 콜슬로와 사과 터노버와 함께 즐기든 만족스러운 식사가 될 것입니다. 이 레시피를 시도하고 그릴 경험을 한 단계 업그레이드하세요!