Arteflame 구운 아침 식사 레시피

소개

Arteflame 그릴에서 조리한 풍성하고 연기가 나는 아침 식사로 하루를 올바르게 시작하세요. 평평한 조리대는 냄비나 팬 없이 계란에서 베이컨, 팬케이크까지 모든 것을 동시에 조리하기에 완벽합니다. 이 아침 식사는 공유하기에 이상적이며 야외 아침을 더욱 즐겁게 만들어줍니다.

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재료

• 메인 브렉퍼스트:

  • 큰 계란 6개
  • 두꺼운 베이컨 8조각
  • 아침용 소시지 4개
  • 빵 4조각 또는 영국 머핀
  • 1컵의 치즈 조각(선택 사항)
  • 버터 2큰술

• 선택 가능한 추가 기능:

  • 1컵의 다진 감자
  • 다진 피망 1/2컵
  • 1/2컵 슬라이스 버섯
  • 다진 신선한 허브(파슬리 또는 파) 1/4컵

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지침

1단계: Arteflame 그릴에 불을 붙이세요

1. 식물성 기름에 적신 냅킨을 장작 아래에 두고 Arteflame 그릴에 불을 붙입니다. 그릴을 약 20분 동안 가열합니다.
2. 평평한 조리대의 다양한 열 영역을 식별하세요.
   • 베이컨과 소시지를 바삭하게 만들려면 중앙 부근을 강하게 불에 굽습니다.
   • 계란을 굽거나 빵을 토스트할 때 적합한 중불 영역입니다.

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2단계: 베이컨과 소시지 요리하기

1. 베이컨과 소시지는 열이 더 높은 그릴 중앙 부근에 두세요.
2. 베이컨을 한 면당 3-5분씩 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 필요에 따라 소시지를 뒤집어서 고르게 굽습니다. 총 8-10분 정도 걸립니다.
3. 익힌 베이컨과 소시지는 더 시원한 곳으로 옮겨 따뜻하게 보관하세요.

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3단계: 야채와 감자 준비(선택 사항)

1. 사용하는 경우, 잘게 썬 감자, 피망, 버섯을 올리브 오일, 소금, 후추와 함께 섞습니다.
2. 중불에 올려놓고 가끔 저어주면서 황금색이 되고 부드러워질 때까지 8~10분 동안 조리합니다.

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4단계: 계란 요리하기

1. 평평한 조리대의 중불에 버터 1큰술을 녹입니다.
2. 버터를 바른 표면에 계란을 깨서 튀긴 계란을 만들거나, 더 부드러운 계란을 만들고 싶다면 휘저어서 만들면 됩니다.
3. 튀긴 계란의 경우 흰자가 굳고 노른자가 원하는 대로 될 때까지 조리합니다. 스크램블 에그의 경우 완전히 익을 때까지 부드럽게 저어줍니다.

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5단계: 빵이나 머핀을 토스트합니다.

1. 빵 조각이나 영국 머핀에 버터를 바르고 중불 구역 근처의 평평한 조리대에 올려놓습니다.
2. 각 면을 1~2분씩 구워 황금색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.

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6단계: 조립 및 제공

1. 베이컨, 소시지, 계란, 토스트, 선택사항인 야채로 아침 식사 플래터를 만들어보세요.
2. 원하시면 계란 위에 치즈를 뿌려주시고 파슬리나 파 등 신선한 허브로 장식해주세요.

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Arteflame에서 아침 식사를 구울 때의 팁

1. 열 구역을 활용하세요: 베이컨과 소시지는 높은 열 중심 부근에서 조리하고 계란이나 토스트는 중간 열 영역에서 조리하세요.
2. 타이밍이 중요합니다: 소시지와 감자처럼 조리 시간이 가장 긴 음식부터 시작해서 계란과 토스트로 옮겨가세요.
3. 따뜻하게 유지하세요: 나머지 요리를 마치는 동안 조리된 음식을 따뜻하게 유지하려면 조리대의 바깥쪽 가장자리를 사용하세요.

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변형

1. 아침 타코: 스크램블 에그, 베이컨, 치즈를 구운 토르티야에 싸서 먹습니다.
2. 채식 아침 식사: 베이컨과 소시지를 구운 아보카도 반쪽이나 채식 소시지로 대체하세요.
3. 팬케이크 아침 식사: 평평한 조리대를 사용해 계란과 베이컨과 함께 팬케이크를 요리하세요.
4. 매콤한 아침 식사: 야채에 할라피뇨를 더하거나 계란에 매운 소스를 살짝 뿌려보세요.
5. 달콤하고 짭짤한: 파인애플이나 복숭아 조각을 구워서 짭짤한 음식에 달콤하게 곁들여 보세요.

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페어링

• 음료수: 갓 내린 커피, 오렌지 주스 또는 미모사와 함께 드세요.
• 소스: 케첩, 매운 소스 또는 사워크림을 곁들여 드세요.
• 과일: 균형 잡힌 아침 식사를 위해 베리나 멜론과 같은 신선한 과일을 섭취하세요.

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결론

Arteflame 그릴에서 아침 식사를 요리하는 것은 아침에 연기가 나는 풍미와 함께하는 느낌을 가져다주는 즐거운 방법입니다. 다재다능한 플랫 쿡탑으로 여러 가지 요리를 동시에 조리하여 모든 사람을 위한 따뜻하고 신선한 식사를 보장합니다.