Arteflame Grill의 완벽한 Bratkartoffeln

소개:

Arteflame 그릴을 사용하면 가장 맛있고 시각적으로 멋진 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. Arteflame은 스테이크하우스 수준의 굽기를 위해 1,000°F가 넘는 온도에서 고기를 굽고 평평한 철판 위에서 다른 모든 음식을 요리할 수 있게 해줍니다. 이 Bratkartoffeln 레시피는 그릴의 다재다능함을 보여주며 그릴 자국 없이 완벽하게 고르게 구워지고 음식이 타지 않도록 보장합니다. 내부 온도가 목표 온도보다 15°F 낮을 때 그릴에서 음식을 꺼내는 것을 항상 기억하세요. 꺼낸 후에도 계속 조리되기 때문입니다.

재료:

• 껍질을 벗겨 얇게 썬 감자 2파운드
• 잘게 다진 큰 양파 1개
• 다진 베이컨 4줄
• 올리브 오일 2테이블스푼
• 무염 버터 2테이블스푼
• 맛에 따라 소금과 후추
• 다진 신선한 파슬리 1/4컵

지침:

1. 그릴 예열: Arteflame 그릴을 중간 불로 가열하여 굽기 준비를 합니다.
2. 베이컨 요리: 다진 베이컨을 평평한 철판 위에 놓고 바삭해질 때까지 요리합니다. 베이컨을 제거하고 철판 위에 렌더링된 지방을 남겨두고 따로 보관합니다.
3. 양파 요리: 다진 양파를 베이컨 지방에 추가하고 황금색이 되고 부드러워질 때까지 요리합니다. 제거하고 따로 보관해 두세요.
4. 감자 굽기: 철판에 올리브 오일과 버터를 추가합니다. 얇게 썬 감자를 철판 위에 한 겹으로 놓습니다. 황금색이 되고 바삭해질 때까지 가끔 뒤집어 주면서 약 10-15분 동안 조리합니다.
5. 재료 섞기: 익힌 베이컨과 양파를 감자와 함께 철판에 다시 넣습니다. 잘 섞이도록 저어주고 추가로 5분 동안 가열하여 가열합니다.
6. 양념 및 서빙: 입맛에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 감자가 부드럽고 바삭해지면 그릴에서 Bratkartoffeln을 꺼냅니다. 다진 파슬리로 장식하고 즉시 차려냅니다.

팁:

• 감자를 균일하게 썰려면 만돌린을 사용하세요.
• 철판의 가열 영역을 조정하여 최적의 온도에서 감자를 요리하세요.
• 완전한 식사를 위해 구운 소시지나 신선한 샐러드를 곁들여 드세요.

결론:

Arteflame 그릴에서 Bratkartoffeln을 굽는 것은 바삭하고 풍미 가득한 독일식 감자튀김을 즐겁게 즐길 수 있는 방법입니다. Arteflame의 높은 열과 다양한 열 영역은 맛있는 황금 껍질과 함께 완벽하게 조리된 감자를 보장합니다. 바비큐를 주최하든 가족 저녁 식사를 즐기든 이 레시피는 그 맛과 단순함으로 깊은 인상을 줄 것입니다. 지금 시도해보고 Arteflame 그릴로 요리 실력을 한 단계 더 높이세요!