아침 초리조 소시지 계란 나초 레시피: 그릴 마스터의 별미 

Arteflame Grill에서 조리한 아침 초리조 소시지 계란 나초로 아침을 기분 좋게 즐겨보세요.

이 레시피는 바삭바삭한 나초와 매콤한 초리조, 스크램블 에그, 크리미한 토핑을 섞어 하루를 즐겁게 시작합니다. 브런치나 주말 간식으로 딱 맞습니다!

재료:

• 1회 제공량당 6-8개의 둥근 나초 칩
• 옥수수 1/4컵
• 볶은 콩 1/4컵
• 초리조 1조각, 얇게 썬 면
• 계란 1개, 그릴에 스크램블
• 스리라차 소스 맛보기
• 소금과 후추(취향에 따라)
• 토핑용 요구르트 또는 사워 크림
• 신선한 고수(선택 사항, 장식용)

지침:

1. 그릴 준비: Arteflame 그릴이나 철판 인서트를 400-450°F 사이의 온도로 예열하세요. 쿡탑에 기름을 살짝 발라 달라붙는 것을 방지하세요.

2. 나초 데우기: 그릴 위에 나초 칩을 약간 겹쳐서 배열합니다. 맛을 더하기 위해 가장자리에 약간의 숯을 얹어 데우세요.

3. 초리조 요리: 초리조 조각을 그릴 위에 바로 놓습니다. 완전히 가열되고 바삭바삭해질 때까지 요리하여 더 이상 분홍색이 아닌지 확인하세요.

4. 계란 스크램블: 초리조 옆 그릴에 계란을 깨뜨립니다. 노른자를 깨서 스크램블하고 소금과 후추로 기호에 맞게 양념하세요.

5. 나초 만들기: 나초가 따뜻해지면 익힌 초리조, 스크램블 에그, 옥수수, 콩 덩어리를 그 위에 얹습니다. 매콤한 맛을 위해 스리라차 소스를 뿌립니다.

6. 토핑 추가: 요거트나 사워크림을 추가하여 마무리합니다. 원한다면 신선한 고수로 장식하세요.

즉시 제공하고 나초의 고전적인 요소와 초리조의 풍성하고 매콤한 맛, 스크램블 에그의 풍부한 맛이 결합된 독특하고 풍미 가득한 아침 식사를 즐겨보세요. 이 요리는 브런치나 아침 식사 모임에서 깊은 인상을 남길 것이며 전통적인 아침 식사에 기분 좋은 변화를 선사할 것입니다.