Arteflame Grill에서 맛있고 더욱 바삭한 맥앤치즈 케이크를 만드는 것은 쉽습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.
재료
(서비스 4)
익지 않은 엘보우 마카로니 8온스
잘게 썬 체다 치즈 2컵(샤프 또는 엑스트라 샤프)
갈은 파마산 치즈 1/2컵
큰 계란 1개
다용도 밀가루 2 1/2테이블스푼
무염 버터 1/2컵(가열하여 액체 상태로 유지)
마지막에 최대 3컵의 우유를 천천히 섞어서 혼합물이 걸쭉하고 걸쭉해지도록 합니다. (이 맥앤치즈 믹스로 공을 만들 거예요)
판코(일본 빵가루) 1컵. 이렇게 하면 더욱 바삭해집니다.
준비
파스타를 소금을 넣은 끓는 물에 알단테보다 약간 덜해질 때까지 삶아주세요. 물기를 빼고 찬물로 헹구고 파스타를 다시 물기를 뺍니다. Arteflame에서 파스타를 요리하거나 주방에서 준비할 수 있습니다.
볼에 치즈 소스 재료를 함께 섞고 마지막에 우유를 추가합니다. 삶은 파스타를 넣고 균일하게 섞일 때까지 함께 저어줍니다. 판코 빵가루를 별도의 그릇에 담습니다.
마카로니 치즈 믹스 3테이블스푼 정도를 공 모양으로 만듭니다. 이 공을 가능한 한 판코 그릇에 넣고 굴려 공이 판코 부스러기로 완전히 코팅되도록 하세요. 코팅한 후에는 그릴 위에 뒤집어 놓았을 때 부서지지 않도록 납작하게 펴서 두꺼운 팬케이크로 만듭니다.
팬케이크의 한쪽 면이 갈색이 되고 바삭해질 때까지 약 2분간 조리합니다. 뒤집어 반대쪽도 갈색이 되고 바삭해질 때까지 2분간 더 조리합니다. 양면이 맛있고 바삭바삭해지면 서빙할 준비가 된 것입니다!
이 레시피에 사용되는 제품은 다음과 같습니다:
