세이지 버터를 곁들인 구운 스쿼시 팬케이크
Arteflame Grill에서 갈색 세이지 버터를 얹은 맛있는 구운 스쿼시 팬케이크를 만들어보세요. 맛있는 아침 식사나 기분 좋은 반찬으로 딱 맞습니다.
제공량:
팬케이크 12개, 3-4인분
시간:
15분(호박이 익은 후)
재료:
- 구워서 으깬 겨울 호박 1컵
- 요거트 또는 사워 크림 1/3컵
- 큰 계란 2개
- 잘게 간 그뤼에르, 콩트 또는 파마산 치즈 1/2컵
- 고운 바다소금 3/4티스푼
- 후추 맛보기
- 베이킹파우더 1티스푼
- 다용도 밀가루 1컵
- 튀김용 버터 또는 올리브 오일
마침:
- 버터 2-3테이블스푼
- 맛에 따라 소금
- 신선한 세이지잎
방향:
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스쿼시 준비: 스쿼시(버터넛 또는 카보차)를 반으로 나누고, 씨를 퍼낸 다음, Arteflame 그릴에서 약간의 굵은 소금과 함께 375°F에서 부드러워질 때까지 40~50분 동안 앞면이 아래로 향하도록 굽습니다. .
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반죽 만들기: 큰 그릇에 으깬 스쿼시, 요거트, 계란, 치즈, 소금, 후추, 베이킹 파우더를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 밀가루를 섞을 때까지만 저어주세요.
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팬케이크 요리: Arteflame 그릴을 가열합니다. 한 스푼의 반죽을 그릴 위에 올려놓으세요. 약간 평평하게하십시오. 양쪽이 황금빛이 될 때까지 요리하세요. 남은 반죽으로 반복하세요.
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세이지 버터로 마무리: 버터, 소금, 세이지 잎을 그릴 위에 올려 놓습니다. 버터가 갈색이 되고 세이지 크리스피가 될 때까지 요리하세요. 서빙하기 전에 팬케이크 위에 붓습니다.
Arteflame Grill의 다양성과 요리 잠재력을 강조하는 아늑한 식사를 위해 세이지 버터를 곁들인 구운 스쿼시 팬케이크를 즐겨보세요.
