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구운 바삭한 양배추 샐러드 레시피 | Arteflame 그릴 요리

Grilled Crispy Coleslaw Recipe | Arteflame Grill Cooking

  구운 바삭한 양배추 샐러드 레시피 | 아르테플레임 그릴 요리

이 바삭한 양배추 샐러드는 스테이크 샌드위치와 사과 턴오버를 포함하는 완전한 레시피의 일부이며 모두 Arteflame Grill에서 만들어집니다.

뒷마당 바비큐에 스모키한 풍미를 더하기에 완벽한 구운 크리스피 코울슬로 레시피로 고전적인 면의 변형을 경험해 보세요. Arteflame 그릴에서 만든 이 요리는 코울슬로의 자연스러운 단맛과 톡 쏘는 맛을 더해 따뜻하고 캐러멜화된 즐거움으로 변모시킵니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료:

  • 잘게 썬 적양배추 믹스 1~2컵
  • 설탕 1/2컵
  • 사과식초 1/4컵
  • 라임 1개 주스
  • 소금과 후추(취향에 따라)

방향:

  1. 그릴 예열: Arteflame 그릴을 중간 정도 높은 온도로 예열하세요.

  2. 콜슬로 준비: 열이 덜 센 Arteflame 그릴의 바깥쪽 가장자리에 얇게 썬 양배추 믹스를 고르게 펴 바릅니다. 이렇게 하면 양배추를 태우지 않고도 고르게 캐러멜화할 수 있습니다.

  3. 계절: 양배추 위에 설탕을 뿌립니다. 그런 다음 사과식초와 라임즙을 골고루 뿌립니다. 기호에 따라 소금, 후추로 간을 해주세요.

  4. 그릴: 양배추 믹스를 캐러멜화하고 약 3~5분 동안 지글지글 끓이도록 놔두세요. 중간에 양배추를 살짝 뒤집어 양념이 고르게 분포되고 양면이 균일하게 캐러멜화되도록 합니다.

  5. 제공: 양배추가 부드러워지고 구운 식감이 좋아지면 그릴에서 꺼냅니다. 바삭바삭한 식감을 위해 샌드위치 위에 얹거나 메인 코스를 보완하는 독특한 반찬으로 따뜻하게 드세요.

이 레시피에 사용되는 제품은 다음과 같습니다.

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter