インディアナのアーテフレームグリルで作るファイヤーキスホットドッグ

導入

インディアナ ファイア キスド ホット ドッグは、Arteflame グリルで完璧に焼き上げられ、濃厚な風味と特徴的な焼き目が付きます。高温の中央格子と平らな調理台を使用することで、肉汁を閉じ込めながらおいしい焼き目が付きます。夏のバーベキューを主催する場合でも、手早く食べたい場合でも、この簡単なレシピでいつでも素晴らしい結果が保証されます。

材料

• インディアナビーフホットドッグ6個
• ホットドッグ用バンズ 6個
• 溶かしバター大さじ2杯
• みじん切りにした玉ねぎ 1/2カップ
• スイートレリッシュ 1/2カップ
• イエローマスタード 1/4カップ
• ケチャップ 1/4カップ
• チェダーチーズ 1/4カップ

説明書

ステップ1：Arteflameグリルに火をつける

1. 紙ナプキン3枚に植物油を注ぎます。
2. ナプキンを Arteflame グリルの中央に置きます。
3. 浸したナプキンの上に薪を積み重ねます。
4. ナプキンに火をつけ、グリルが熱くなるまで約20分待ちます。

ステップ2：調理場を予熱して準備する

1. Arteflame が熱くなったら、中央の格子が 1,000°F に達していることを確認します。
2. バターを溶かして、ホットドッグのバンズを焼く平らなコンロのグリドルに塗ります。

ステップ3：ホットドッグを焼く

1. ホットドッグを中央のグリルの格子に置き、片面を約 1 ～ 2 分ずつさっと焼きます。
2. はっきりとした焼き目がついたら、周囲の平らなグリドルコンロに移して、均等に焼きます。
3. 均一にカリッと仕上げるために時々ひっくり返し、希望の温度になるまで調理します。

ステップ4：パンをトーストする

1. バターを塗ったパンを平らなグリドルの調理台の上に置きます。
2. 黄金色になるまで約1～2分トーストします。

ステップ5：組み立てて提供する

1. それぞれのホットドッグをトーストしたバンズに挟みます。
2. さいの目切りにした玉ねぎ、甘いレリッシュ、マスタード、ケチャップ、細切りチェダーチーズをトッピングします。
3. すぐにお召し上がりください。

ヒント

• ホットドッグは調理を続けるため、目標温度より 15°F 下がったらグリルから取り出します。
• パンにバターを塗ると、リッチで黄金色のトーストになります。
• お好みに合わせてトッピングをカスタマイズしてください。ザワークラウト、ハラペーニョ、バーベキューソースなどをお試しください。

バリエーション

1. スパイシーなインディアナホットドッグ: スライスしたハラペーニョとシラチャソースを加えると、スパイシーな味わいになります。
2. インディアナ バーベキュー ドッグ: バーベキューソースをマスタードに替え、カリカリに揚げた玉ねぎを加えます。
3. チーズベーコンドッグ: ホットドッグをベーコンで巻き、その上にチェダーチーズをさらに溶かします。
4. シカゴ風インディアナドッグ: トマトのスライス、スポーツペッパー、ピクルスを加えます。
5. テックスメックス インディアナ ドッグ：ワカモレ、ピコ・デ・ガロ、ケソ・フレスコをトッピング。

結論

Arteflame グリルでインディアナ ファイア キス ホットドッグを焼くと、最高の味と食感を楽しめます。1,000°F の中央の格子で焼き、周囲の平らな調理台で完璧に調理することで、いつでも最高の結果が得られます。次のバーベキューでこのレシピをお試しください。

ベストペアリング

• 焼きトウモロコシ
• 自家製コールスロー
• スイートポテトフライ
• 冷たいレモネード
• さっぱりキュウリサラダ