Arteflameグリルでメインアップルの鮮明なグリル

導入

Arteflame グリルで完璧に焼き上げた、メイン州産の温かいキャラメル風味のリンゴのスライスをお楽しみください。リンゴの自然な甘さがシナモンシュガーのトッピングと見事に溶け合い、おいしくサクサクした風味豊かなデザートが完成します。Arteflame のフラット クックトップを使用すると、焦げることなく均一に焼き目がつくので、屋外で簡単においしく調理できます。どんな機会にもぴったりのこのグリルド アップル クリスプは、シンプルでありながら印象的です。

材料

• メイン産の大きなリンゴ4個（芯を取りスライスしたもの）
• 無塩バター大さじ3杯（溶かしたもの）
• ブラウンシュガー大さじ2杯
• シナモン小さじ1杯
• ナツメグ 小さじ1/4
• 海塩 小さじ1/4
• バニラエキス 小さじ1/2
• グラノーラ 1/3 カップ（カリカリ感をプラス）
• オプション：バニラアイスクリーム

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを準備する

1. 3枚の紙ナプキンに植物油を少し垂らし、グリルの中央に置きます。
2. 濡らしたナプキンの上に薪を重ね、紙に火をつけます。
3. フラットクックトップが最適なグリル温度に達するまで、グリルを約 20 分間加熱します。

ステップ2：リンゴミックスを作る

1. 大きなボウルに、リンゴのスライス、溶かしたバター、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、海塩、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
2. リンゴによく絡むまで全てを混ぜ合わせます。

ステップ3：リンゴを焼く

1. コーティングしたリンゴのスライスを熱い平らな調理台の上に直接置き、中央に向けてより高温になるように配置します。
2. 両面を約 3 ～ 5 分間焼き、キャラメル色になって少しカリカリになるまで焼きます。

ステップ4：グラノーラを加える

1. リンゴを少し外側のより低い温度ゾーンに移動します。
2. リンゴの上にグラノーラを振りかけ、さらに2分ほど温めます。

ステップ5：グリルドアップルクリスプを盛り付ける

1. 焼いたリンゴのスライスをグリルから取り出し、皿に盛り付けます。
2. 温かいうちにお召し上がりください。お好みでバニラアイスクリームを添えて、贅沢なひとときをお過ごしください。

ヒント

• グリル中に食感を保つには、ハニークリスプやグラニースミスなどの硬いリンゴを使用してください。
• リンゴが焦げすぎないように注意してください。ほどよくキャラメル化されるはずです。
• さらに濃厚にしたい場合は、食べる前にリンゴの上に蜂蜜またはキャラメルソースをかけてください。

バリエーション

1. スパイスメープルアップルクリスプ: ブラウンシュガーを純粋なメープルシロップに置き換え、オールスパイスをひとつまみ加えます。
2. ナッティアップルクリスプ: グラノーラに砕いたピーカンナッツまたはクルミを加えると、カリカリ感が増します。
3. バーボン風味のアップルクリスプ: リンゴに少量のバーボンを混ぜると、濃厚でスモーキーな風味が生まれます。
4. トロピカルアップルクリスプ： 焼いたパイナップルの塊とココナッツフレークを振りかけます。
5. チョコレートドリズルアップルクリスプ： 食べる前に、溶かしたダークチョコレートをリンゴの上にかけてください。

ベストペアリング

• バニラビーンズアイスクリーム
• 温かいスパイス入りサイダー
• トーストしたナッツでカリカリ感が増す

結論

グリルド メイン アップル クリスプは、シナモン シュガーの温かいデザートを屋外で簡単においしく楽しむ方法です。Arteflame グリルを使用すると、完璧なカラメル化が保証され、リンゴの自然な甘さが引き立ちます。単独でも、バニラ アイスクリームと一緒にでも、このグリル料理はきっとおいしくいただけます。