Arteflameグリルのグリルチポトレバーガーレシピ

導入

チポトレの大胆でスモーキーな風味で、ハンバーガーの味をグレードアップしましょう。Arteflame でグリルしたチポトレ バーガーのレシピは、ジューシーなビーフ パティ、スパイシーなチポトレ、そしておいしく焦げた外側を組み合わせています。バーベキュー、集まり、またはカジュアルなディナーに最適なこのチポトレ バーガーは、きっと感動を与えるでしょう。

材料

• 牛ひき肉 1 1/2 ポンド (赤身 80%)
• アドボソースのチポトレ大さじ2杯（みじん切り）
• クミンパウダー小さじ1杯
• ガーリックパウダー小さじ1杯
• 玉ねぎパウダー小さじ1杯
• スモークパプリカ小さじ1杯
• 塩 小さじ1/2
• 黒コショウ小さじ1/2
• チェダーチーズ 4枚
• ハンバーガー用バンズ 4個
• トッピング用のレタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドのスライス
• チポトレマヨネーズ（オプション）

説明書

1. パテを準備する: 大きなボウルに、牛ひき肉、アドボソースで味付けしたチポトレのみじん切り、クミンパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、スモークパプリカ、塩、黒コショウを入れます。肉をこねすぎないように注意しながら、ちょうどよく混ざるまで混ぜます。
2. パテを作る: 混合物を4等分し、パテの形にします。
3. グリルを予熱し、焼く準備をします。
4. パティを焼く: パティを中央のグリルの格子でさっと焼き、平らなグリドルの調理台に移して、片面 2 ～ 4 分、または好みの焼き加減になるまで焼きます。調理の最後の 1 分間に、各パティにチェダー チーズを 1 枚ずつ乗せて溶かします。
5. 必要に応じて、フラットグリドルのコンロに玉ねぎを加え、透明になるまで焼きます。これはオプションで、生のままの方が好みの方もいます。
6. バンズをトーストする: パティを焼いている間に、ハンバーガーバンズをグリルに置き、切り口を下にして、黄金色になるまでトーストします。さらにカリカリにしたい場合はバターを加えます。
7. ハンバーガーを組み立てる: 各バンズの下半分にチポトレ マヨネーズを塗ります (使用する場合は)。グリルしたパティをバンズに乗せ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドのスライスをトッピングします。バンズの上半分で覆います。
8. 提供: お好みのサイドディッシュと一緒にすぐに提供します。

ヒント

• よりスパイシーにしたい場合は、ビーフミックスに加えて、アドボソースに刻んだチポトレを大さじ 1 杯追加します。
• チポトレバーガーをスイートポテトフライや新鮮なサラダと組み合わせれば、完璧な食事になります。
• 肉用温度計を使用して、ハンバーガーが安全な内部温度である 160°F まで調理されていることを確認します。

バリエーション

• より軽いオプションとして、牛肉の代わりに七面鳥のひき肉または鶏肉を使用してください。
• カリカリベーコンを加えると、さらにスモーキーな風味が加わります。
• ペッパージャックやブルーチーズなど、さまざまなチーズを試してみてください。

ベストペアリング

• 海塩をふりかけたサツマイモのフライ。
• 酸味のある酢ベースのドレッシングをかけたコールスロー。
• 爽やかなアイスティーやキリッとしたビール。

結論

Arteflame でチポトレ バーガーをグリルすると、スモーキーでスパイシーな風味が加わり、バーガー体験がワンランクアップします。この簡単なレシピで、どんな機会にもぴったりのジューシーで風味豊かなバーガーが作れます。バーベキューを主催する場合でも、平日のディナーを楽しむ場合でも、このグリルしたチポトレ バーガーは間違いなく人気です。今日このレシピを試して、チポトレの濃厚でおいしい風味を味わってください。