Arteflame グリルで焼いたチポトレバーガーのレシピ
導入：
チポトレの大胆でスモーキーな風味で、ハンバーガーの味をグレードアップしましょう。Arteflame でグリルしたチポトレ バーガーのレシピは、ジューシーなビーフ パティ、スパイシーなチポトレ、おいしく焦げた外側を組み合わせています。バーベキュー、集まり、またはカジュアルなディナーに最適なこのチポトレ バーガーは、きっと感動を与えるでしょう。
材料：
- 牛ひき肉 1 1/2 ポンド (赤身 80%)
- アドボソースのチポトレ大さじ2杯（みじん切り）
- クミンパウダー小さじ1杯
- ガーリックパウダー小さじ1杯
- 玉ねぎパウダー小さじ1杯
- スモークパプリカ小さじ1杯
- 塩 小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/2
- チェダーチーズ 4枚
- ハンバーガー用バンズ 4個
- トッピング用のレタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドのスライス
- チポトレマヨネーズ（オプション）
説明書：
- パテを準備する: 大きなボウルに、牛ひき肉、アドボソースで味付けしたチポトレのみじん切り、クミンパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、スモークパプリカ、塩、黒コショウを入れます。肉をこねすぎないように注意しながら、ちょうどよく混ざるまで混ぜます。
- パテを作る: 混合物を4等分し、パテの形にします。
- グリルを予熱する 焼く準備をします。
- パティを焼く: パティを中央のグリルの格子でさっと焼き、平らなグリドルの調理台に移して、片面 2 ～ 4 分、または好みの焼き加減になるまで焼きます。調理の最後の 1 分間に、各パティにチェダー チーズを 1 枚ずつ乗せて溶かします。
- 必要に応じて、フラットグリドルの調理台に玉ねぎを追加します。 透明になるまで焼きます。 これはオプションです。調理しないで食べることを好む人もいます。
- バンズをトーストする: パティを焼いている間に、ハンバーガーバンズをグリルの上に置き、切り口を下にして、黄金色になるまでトーストします。 カリカリ感を増すためにバターを加えます。
- ハンバーガーを組み立てる: 各バンズの下半分にチポトレ マヨネーズを塗ります (使用する場合は)。グリルしたパティをバンズに乗せ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドのスライスをのせます。バンズの上半分で覆います。
- 提供: お好みのサイドディッシュと一緒にすぐに提供します。
ヒント:
- よりスパイシーにしたい場合は、ビーフミックスに加えて、アドボソースに刻んだチポトレを大さじ 1 杯追加します。
- チポトレバーガーをスイートポテトフライや新鮮なサラダと組み合わせれば、完璧な食事になります。
- 肉用温度計を使用して、ハンバーガーが安全な内部温度である 160°F まで調理されていることを確認します。
結論：
Arteflame でチポトレ バーガーをグリルすると、スモーキーでスパイシーな風味が加わり、バーガー体験がワンランクアップします。この簡単なレシピで、どんな機会にもぴったりのジューシーで風味豊かなバーガーが作れます。バーベキューを主催する場合でも、平日のディナーを楽しむ場合でも、このグリルしたチポトレ バーガーは間違いなく人気です。このレシピを今日試して、チポトレの濃厚でおいしい風味を味わってください。
