グリルドダブルチーズバーガー ランチドレッシング添え | Arteflame レシピ
あダブルチーズバーガー溶けたチーズとクリーミーなランチドレッシングと組み合わせると、究極の贅沢になります。アルテフレームグリルジューシーなパティのおいしさを最大限に引き出し、ランチドレッシングがリッチでピリッとした味わいを加えます。このレシピは、すべての味と食感を兼ね備えた完璧なダブルチーズバーガーを作るのに役立ちます。
材料
- 牛ひき肉 2.5 ポンド (80/20 でジューシーさが増します)
- ウスターソース大さじ1杯
- ガーリックパウダー小さじ1杯
- 玉ねぎパウダー小さじ1杯
- 塩、コショウ、お好みで
- チェダーチーズまたはアメリカンチーズ8枚
- ハンバーガー用バンズ 8個
- ランチドレッシング 1/2カップ（市販または自家製）
- バター大さじ2杯（パンをトーストするためのもの）
トッピング:
- 大きめの玉ねぎ1個（スライス）
- トマト1個（スライス）
- レタス8枚
- ピクルス（スライス）
- 盛り付け用の追加のランチドレッシング
- 植物油大さじ1杯（グリルトッピング用）
説明書
1. Arteflameグリルに火をつける
まずはArteflameグリルの点火植物油を染み込ませたナプキンを 3 枚、薪の下に置き、火をつけます。グリルが温まるまで約 20 分待ちます。中央部分はハンバーガーのパテを焼くのに十分な熱さになり、外側のコンロはバンズを焼いたりトッピングを焼いたりするのに最適です。
2. ハンバーガーのパテを準備する
大きめのボウルに、牛ひき肉、ウスターソース、ガーリックパウダー、玉ねぎパウダー、塩、 そしてペッパー混合物を 16 等分し、厚さ約 1/3 インチのパテの形にします。この薄いパテは調理時間が短いため、ダブル チーズバーガーに最適です。
3. ハンバーガーのパテを焼く
パテをセンターグリル格子片面を3～4分ほど焼きます。一度ひっくり返し、最後の1分の間にチーズパティの半分に重ねます。チーズが溶けたら、2枚目のパティをそれぞれの上に重ねてダブルチーズバーガーを作ります。
4. バンズをトーストし、玉ねぎを焼く
ハンバーガーを焼いている間に、ハンバーガーのバンズそしてそれを外側のフラットな調理台約1〜2分、黄金色にカリカリになるまでトーストします。同時に、植物油平らな上に載せてグリルで焼きます玉ねぎのスライスキャラメル色になるまで5〜6分。
5. ダブルチーズバーガーを組み立てる
広めるランチドレッシングトーストしたバンズの両側にたっぷりと乗せます。下のバンズにチーズバーガーのパテを乗せます。レタス、トマトスライス、グリルした玉ねぎ、 そして漬物. さらに追加ランチドレッシング必要に応じて、上部のバンズをハンバーガーの上に置きます。
6. サーブする
ダブルチーズバーガーを温かいうちに、ランチドレッシングディップ用に添えてあります。フライドポテトやサイドサラダと組み合わせれば完璧な食事になります。
ヒント
- チーズのオプションチェダーチーズは素晴らしいですが、アメリカン、スイス、ペッパージャックチーズも使用できます。
- ランチドレッシング: お気に入りの市販のランチドレッシングを使用するか、または自分で作ってさらに新鮮な味を加えましょう。
- スパイシーに: スライスしたハラペーニョを加えたり、ランチドレッシングの上にホットソースをかけたりして、スパイシーな味わいを楽しみましょう。
結論
グリルアルテフレームのダブルチーズバーガーパティを完璧に焼き上げながらジューシーさを保ちます。溶けたチーズ、グリルした玉ねぎ、クリーミーなランチドレッシングの組み合わせが、このダブルチーズバーガーをバーベキューメニューにリッチで風味豊かに添えます。
5つのバリエーション
- ベーコンランチダブルチーズバーガー: カリカリベーコンを加えると、スモーキーで風味豊かな味わいになります。
- スパイシーダブルチーズバーガーパテの上にハラペーニョをのせ、スパイシーなペッパージャックチーズを添えます。
- BBQランチダブルチーズバーガー: ランチドレッシングと一緒にバーベキューソースを少し加えて、甘酸っぱい組み合わせをお楽しみください。
- マッシュルームスイスダブルチーズバーガー: チェダーチーズをスイスチーズに替え、グリルしたマッシュルームを加えます。
- アボカドランチダブルチーズバーガー: 新鮮なアボカドのスライスをランチドレッシングに加えて、クリーミーな食感を演出します。
ベストペアリング
- スイートポテトフライまたはカーリーフライ
- バターとライムを添えた焼きトウモロコシ
- コールスローまたはポテトサラダ
- 冷たいビールまたはレモネード
- デザートには焼き桃またはパイナップル
