グリルドハムとほうれん草のブリニのレシピ | Arteflame Grill Cooking
Arteflame グリルでグリルハムとほうれん草のブリニを作る技術をマスターしましょう。
このレシピでは、風味豊かなハム、新鮮なほうれん草、軽いブリニ、そしてクリーミーなオランデーズソースまたはクレームフレッシュを添えたおいしい食事の作り方をご紹介します。ブランチやグルメな屋外での宴会に最適です。
材料：
- スライスハム
- ほうれん草 1/2カップ
- パンケーキ生地
- オランデーズソースまたはクレームフレッシュ
- 新鮮なチャイブ（みじん切り）
- 塩、コショウ、お好みで
説明書：
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グリルを予熱します: 最適な調理温度を得るために、Arteflame グリルまたはグリルインサートを 400 ～ 450°F に加熱します。
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ブリニを作る: パンケーキ生地をグリルに注ぎ、4 インチのブリニを 2 つ作ります。泡が出たら裏返して両面を均等に焼き、黄金色になるまで焼きます。
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ほうれん草のグリル： ほうれん草を直接グリルの上に置きます。ヘラを使って葉がしんなりするまで回します。塩とコショウで味付けして風味を高めます。
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ハムをソテーする: ハムのスライスをグリルに加えます。両面がきれいに焦げて、ハムにスモーキーな風味が加わるまで焼きます。
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ブリニを組み立てる: それぞれのブリニの上に、調理したほうれん草とハムを重ねます。オランデーズソースまたはクレームフレッシュを少し加え、新鮮なチャイブを散らして風味をプラスします。
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盛り付けてお楽しみください: グリルドハムとほうれん草のブリニを温かいうちに、お好みで塩とコショウで味付けしてお召し上がりください。
注記： このレシピは汎用性が高く、一日のどの食事にもぴったりで、伝統的なブリニに洗練されたひねりを加えています。さらにエレガントに仕上げたい場合は、盛り付ける前にハーブを追加したり、レモン汁を絞ったりして飾り付けてください。
