アルテフレームグリルで焼いたモンテクリストサンドイッチ
Arteflame グリルを使用して、グリルで調理したおいしいひねりを加えたクラシックなモンテ クリスト サンドイッチをお試しください。甘くて風味豊かな味で知られるこの象徴的なサンドイッチは、直火で調理するとさらにおいしくなります。ブランチやユニークなディナーに最適なこのグリル モンテ クリスト レシピは、あなたの味覚だけでなくゲストにも感動を与えるでしょう。
材料：
- 柔らかい白パンまたはブリオッシュパン8枚
- チーズ 4 枚 (グリュイエール、ゴーダ、ラクレットが最も溶けやすい)
- 七面鳥4枚
- ハム4枚
- マヨネーズ 1/2カップ
- ディジョンマスタード 1/4カップ
- 卵2個
- 牛乳1/2カップ
- ナツメグ小さじ1/4
- ふりかけるための粉砂糖
- ラズベリーまたはイチゴジャム（添え用）
- グリル用バター
説明書：
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グリルを予熱します: Arteflame グリルを点火します。モンテ クリストに完璧な黄金色の皮を付けるには、表面が十分に加熱されていることが重要です。
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サンドイッチを組み立てる: 各パンの片面にマヨネーズを塗り、反対側にディジョンマスタードを塗ります。4 枚のパンにスイスチーズ、七面鳥、ハムを重ね、さらにもう 1 枚のパンを乗せてサンドイッチを作ります。
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卵の混合物を準備します: 浅い皿に卵、牛乳、ナツメグを入れてよく混ぜます。サンドイッチを卵液に浸し、両面がしっかりとコーティングされるようにします。
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グリル： グリルの調理面にバターを薄く塗ります。ディップしたサンドイッチをグリルの平らな調理台に置きます。片面を3～4分、または黄金色になりチーズが溶けるまで焼きます。裏返すのは1回だけにしてください。 モンテ・クリストが黄金色に焼けてきたのにチーズがまだ溶けていない場合は、コンロがそれほど熱くないコンロの外側に移動します。
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仕える： グリルしたモンテ・クリスト・サンドイッチに粉砂糖をふりかけ、ディップ用のラズベリージャムまたはイチゴジャムを添えてお召し上がりください。
結論
クラシックなモンテ クリスト サンドイッチを Arteflame グリルで再現すると、従来の調理法では実現できない魅力的なスモーキーな風味が加わります。このレシピでは、サンドイッチの甘味と風味のバランスが取れており、外側はサクサク、内側は口の中でとろける食感です。エレガントさと懐かしさを少し加えたい食事にぴったりのこのグリル モンテ クリストは、すぐにお気に入りになるでしょう。
