おいしいラザニアスープのレシピ - Arteflame グリルで調理
はじめに: Arteflame グリルにぴったり合う、このおいしいラザニア スープのレシピで、ラザニアの心地よい風味をスープ ボウルに取り入れましょう。このワンポット スープは、伝統的なラザニアの人気の要素をすべて組み合わせた、ボリュームたっぷりの温かいスープで、季節を問わず楽しめる完璧な食事です。Arteflame グリルで調理すると、心地よいスモーキーな風味が加わり、スープの深みと複雑さが増します。
材料：
- 牛ひき肉 1 ポンド
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンニク4片（みじん切り）
- ピーマン 1個（角切り）
- マリナラソース 2カップ
- チキンまたはビーフブイヨン4カップ
- 水 1カップ
- 乾燥オレガノ小さじ1杯
- 乾燥バジル小さじ1杯
- 塩コショウ少々
- ラザニアヌードル8個（細かく砕く）
- リコッタチーズ 1カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/2カップ
- モッツァレラチーズ 1カップ
- 飾り用の新鮮なバジル
ツール:
- アルテフレームグリル
- 鋳鉄鍋またはダッチオーブン
- 木のスプーン
- チーズおろし器
説明書：
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グリルを準備する: Arteflame グリルを加熱します。Arteflame の広くて平らな調理台は、さまざまな調理温度を管理するのに最適です。
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肉と野菜を調理する: 平らなコンロで牛ひき肉を焼き色がつくまで焼きます。みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、ピーマンを加え、野菜が柔らかくなるまで炒めます。約 5 ～ 7 分かかります。
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液体と調味料を加える: 鍋にマリナラソース、スープ、水、オレガノ、バジルを入れてかき混ぜます。塩とコショウで味付けします。混合物を弱火で煮込み、味が混ざり合うようにします。 肉と野菜を混ぜ合わせます。
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麺を茹でる: くっつかないように時々かき混ぜながら、折ったラザニア麺を鍋に加えます。麺が柔らかくなるまで、約 10 ～ 15 分茹でます。
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チーズを加える: 麺が茹で上がったら、リコッタチーズとパルメザンチーズを加えて混ぜます。チーズが溶けてよく混ざるまでスープを温めます。
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盛り付け: スープをボウルに注ぎ、たっぷりのモッツァレラチーズをトッピングし、新鮮なバジルを散らします。温かいうちに盛り付け、Arteflame グリルで燻製にしたおいしい風味をお楽しみください。
