Arteflame グリルの究極のグリル パニーニ レシピ

Arteflame グリルのグリルパニーニ

Arteflame グリルを使用して、完璧にグリルしたパニーニの風味を引き出します。パンを具材とは別に焼くことで、比類のないサクサク感と心地よいスモーキーな味わいを実現します。このレシピに従って、他のものよりもワンランク上のパニーニを作りましょう。

材料:

• 半分に切ったチャバタロール 4 個
• ブラッシング用オリーブオイル
• スライスチーズ 8 枚（お好みで）
• デリハムまたは七面鳥のスライス 8 枚
• 大きなトマト 1 個、スライス
• 小さな赤玉ねぎ 1 個、薄くスライスします
• ベビーほうれん草またはルッコラ
• 塩とコショウで味を調えます
• オプション: 塗るためのペスト、マヨネーズ、またはマスタード

手順:

1. 材料を準備します:

   • チャバタロールにオリーブオイルを軽く塗ります。トマトのスライスに塩とコショウで味付けします。使用する場合は、お好みのスプレッドをご用意ください。

2. パンをグリルします:

   • Arteflame グリルを加熱して準備を整えます。チャバタの半分を切り口を下にしてグリルに置きます。カリッと焼き色がつくまで約1～2分焼きます。脇に置いておきましょう。中央のグリル焼き網でトーストを開始すると、トーストにスモーキーな風味が強くなります。

3. フラット クックトップで具材をグリルします:

   • ハムまたは七面鳥のスライスを、片面約1分ずつ、少し焦げ目がつくまでグリルします。トマトと赤玉ねぎのスライスを軽くグリルします。中まで火が通り、焼き目が付くまで十分な量です。
   • ハムや七面鳥の上にチーズを加えてとろけるようにすることもできます。

4. パニーニを組み立てる:

   • グリルしたチャバタの半分にペスト、マヨネーズ、またはマスタードを塗ります（オプション）。チャバタの半分の上に、チーズ、グリルしたハムまたは七面鳥、トマト、玉ねぎ、野菜を重ねます。残りの半分を上に乗せます。

5. サーブ:

   • グリルしたパニーニをすぐにお召し上がりいただくか、少し押して味を馴染ませてください。

完璧なグリルパニーニのヒント:

• チーズの選択: クリーミーさを加えるために、モッツァレラ、プロヴォローネ、チェダーなど、よく溶けるチーズを選択してください。
• 野菜のバリエーション: 好みや季節に応じて、自由に野菜を追加または置き換えてください。
• グリル プレス: プレス パニーニがお好みの場合は、グリルの上に置いたサンドイッチの上に重いフライパンを簡単に置きます。