Arteflame グリルでの究極のグリル朝食

究極の朝食体験を実現するために、ベーコン、卵、パンケーキなどの古典的な朝食アイテムを Arteflame グリルで調理することでまったく新しいレベルに引き上げています。フラットなクックトップですべての食材に完璧な焼き色を付けることができ、中央の焼き網でベーコンを完璧にカリカリに仕上げることができます。鉄板でバターを使用することで、Arteflame の正確な温度ゾーンのおかげで、一口ごとに信じられないほどの風味が注入され、焦げることはありません。グリルに火をつけて、この忘れられない朝食を始めましょう!

はじめに

この究極のグリル朝食レシピは、伝統的な朝食アイテムをグルメなごちそうに変え、すべて屋外の Arteflame グリルで調理します。カリカリのベーコン、完璧に目玉焼き、ふわふわのパンケーキ、焼きたての朝食用ソーセージはすべてフラットトップクックトップでバターを使用して最高の風味を引き出します。このレシピでは Arteflame のマルチゾーン熱制御を利用しており、すべてを完璧な温度で調理できます。その結果、風味豊かで完璧な焼き加減の朝食が完成しました!

材料

厚切りベーコン 8 枚
大きな卵 4 個
朝食用ソーセージ 4 本
パンケーキミックス 1 カップ (パッケージの説明書に記載の材料を加えたもの)
ブルーベリー 1/2 カップ (パンケーキにはオプション)
バター 1/2 スティック（分割）
ハッシュブラウン 1 カップ (オプション)
塩とコショウで味を調えてください
メープルシロップとバター (盛り付け用)

説明書

ステップ 1: Arteflame グリルに火をつける

Arteflame グリルを準備することから始めます。 3枚の紙ナプキンに少量の植物油を注ぎ、中央に置きます。ナプキンの上に薪を積み、グリルに火をつけます。約 20 分でグリルが調理できるようになります。ベーコン用にはホットセンターのグリル網を使用し、卵、パンケーキ、ソーセージ用には平らなクックトップの少し涼しい外側の領域を使用します。

ステップ 2: ベーコンを調理する

厚切りベーコンをグリルの中央の焼き網に置きます。片面約3〜4分、トングで回転させながら、カリッと完璧な黄金色になるまで焼きます。調理しすぎずに保温できるよう、平らなクックトップの冷たい端に移動させてください。

ステップ 3: ソーセージをグリルする

朝食用ソーセージを平らなトップのホットゾーンに移動し、均一に焼けるように時々裏返しながら火を通します。きれいな焼き色がつき、火が通るまで、約 8 ～ 10 分間グリルします。

ステップ 4: 卵を調理する

平らなクックトップの冷たい部分にバターを少量加えます。鉄板の上で直接卵を割ります。塩とコショウで味付けします。目玉焼きを上にして約2〜3分間、または黄身まで火が通った方が良い場合はそれ以上揚げます。火から下ろした後も調理が続くため、お好みの焼き加減以下の 15°F になったらグリルから取り出してください。

ステップ 5: パンケーキを作る

卵を調理している間に、調理台の中温の部分でバターを溶かします。パンケーキ生地（パッケージの指示に従って準備したもの）をグリルに注ぎ、4つのパンケーキを形成します。必要に応じて、各パンケーキに一握りのブルーベリーを追加します。片面約2分ずつ焼き、表面に気泡ができたらひっくり返します。きつね色になったら取り出します。