Bussin Eats による象徴的なファーストフード バーガー対決レシピ
Bussin Eats の Dave と一緒に、Arteflame Grill での楽しいファストフード バーガー対決に参加しましょう。ビッグ マックとワッパーの自家製バージョンが登場します。美味しいハンバーガーバトルです!
Arteflame グリルで調理
人数: 4 ～ 6 人
材料:
ビッグマックの場合:
- マヨネーズ 1/2 カップ
- フレンチドレッシング 大さじ 2
- スイートレリッシュ 大さじ 1
- ディルピクルス汁 小さじ 3
- 砂糖 小さじ 1
- 乾燥玉ねぎみじん切り 小さじ 1
- ケチャップ 小さじ 1
- 塩少々
- 2 ポンドの赤身のひき肉を 12 枚の薄くて大きなパティに成形します
- 塩コショウ 適量
- セサシードバーガーバンズ 12 個 (上 6 個、下 12 個)
- バター
- 千切りレタス
- ディルのピクルス、スライス
- 玉ねぎのみじん切り
- アメリカン チーズ スライス
ワッパーの場合:
- ゴマシードバーガーバンズ 1 個
- 牛ひき肉 1/4 ポンド
- 塩 小さじ 1/16
- ディルピクルスのスライス 3 枚
- ケチャップ 小さじ 1
- オニオンリング 3 ～ 4 個、スライス
- トマトのスライス 2 枚
- 刻んだアイスバーグレタス 1/4 カップ
- マヨネーズ 小さじ 2
- ケチャップ 小さじ 1
手順:
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ビッグマック ソースを準備します:
- マヨネーズ、フレンチドレッシング、スイートレリッシュ、ディルピクルス汁、砂糖、玉ねぎのみじん切り、ケチャップ、塩少々を混ぜ合わせます。よく混ぜて冷蔵庫で冷やします。
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ハンバーガーをグリルする:
- Arteflame グリルを予熱します。
- ビッグマックの場合は、薄いパティに塩とコショウで味付けし、火が通るまでグリルします。
- ワッパーの場合は、1/4 ポンドのパティに塩を加え、好みの焼き加減になるまでグリルします。
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ビッグマックを組み立てる:
- バターを塗ったバンズをグリルで焼きます。
- 下のバンズ、チーズ、ビーフパティ、ビッグマックソース、レタス、オニオン、ピクルス、真ん中のバンズ、ビーフパティ、さらにソース、レタスを重ね、最後に上のバンズで終わります。
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ワッパーを組み立てる:
- パンをグリルでトーストします。
- 下のバンズ、マヨネーズ、ケチャップ、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ビーフパティ、上のバンズを重ねます。
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サーブ:
- 両方のハンバーガーを提示し、ファストフード対決でどちらが頂点に君臨するかを決めてください。
これらの象徴的なファーストフード バーガーを Arteflame グリルで再現してお楽しみください。特製ソースがかかったビッグマックでも、クラシックなワッパーでも、ごちそうが待っています!
