バーベキューボローニャスライダー
リッチ ローゼンデール シェフによるレシピ
シェフ リッチ ローゼンデールの BBQ ボローニャ スライダーで BBQ をさらに盛り上げましょう。このシンプルだが楽しいレシピは、ベア ラブ シーズニング、バーベキュー ソース、クラシックなトッピングを加えたボローニャをグルメ スライダーに変身させます。
バーベキュー ボローニャ スライダーのレシピ:
- 収量: スライダー 12 個
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材料:
- 1 ボローニャ (5ポンド)
- ベアラブ N03 シーズニング
- バーベキューソース 1 カップ
- キュウリのピクルス
- スライダーバンズ 12 個
- バター
- イエローマスタード
- アメリカン チーズ スライス
指示:
- ダイヤモンドパターンでボローニャにスコアを付けます。
- ベアラブ N03 でしっかりと味付けします。
- Arteflame Rotisserie アタッチメントを使用してボローニャを調理し、内部の温度が 165°F に達するまで BBQ ソースを塗ります。
- スライダー バンズを Arteflame でトーストし、ボローニャ、マスタード、チーズ、キュウリのピクルス、追加の BBQ ソースを添えてスライダーを組み立てます。
汎用性の高い Arteflame グリルで作られたこの BBQ ボローニャ スライダーを、一口ごとに風味とピリッとした風味の完璧なブレンドをお楽しみください。
