グリルしたハラペーニョポッパーのクリームチーズ添え
はじめに
クリーミーなチーズを詰めたグリル ハラペーニョ ポッパーで、前菜スプレッドにスパイシーなアクセントを加えましょう。 Arteflame グリルの均一な熱でピーマンを完璧に調理し、中央のグリル焼き網で理想的な焼き加減を実現します。これらのポッパーは、次回のバーベキューや集まりで大勢の人を喜ばせること間違いなしです。
材料
- 大きなハラペーニョ 12 個
- 8 オンスのクリームチーズ、柔らかくした
- シュレッドチェダーチーズ 1 カップ
- ガーリックパウダー 小さじ 1/2
- オニオンパウダー 小さじ 1/2
- スモークパプリカ 小さじ 1/4
- 塩 小さじ 1/4
- ベーコン 12 枚、半分に切ります
- つまようじ
指示
ステップ 1: グリルに火をつける
まず、Arteflame グリルを点火してグリルの準備を整えます。焼き目をつけるにはホットセンターのグリル網を使用し、平らなクックトップでは適度な温度を目指します。
ステップ 2: ハラペーニョを準備する
- 各ハラペーニョを縦半分に切り、種と膜を取り除きます。マイルドなポッパーをお好みの場合は、種をすべて取り除いてください。
ステップ 3: チーズフィリングを作る
- 中くらいのボウルに、クリームチーズ、シュレッドチェダーチーズ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、スモークパプリカ、塩を入れて混ぜます。よく混ざるまで混ぜます。
ステップ 4: ハラペーニョを詰める
- スプーンを使用して、ハラペーニョの各半分にチーズ混合物を注ぎ、均等に分配されるようにします。
- 詰めたハラペーニョの半分をベーコンの半分のスライスで包み、つまようじで固定します。
ステップ 5: ポッパーをグリルする
- ベーコンで巻いたハラペーニョ ポッパーを平らなクックトップ グリルの中央近くに置き、すばやく焼きます。
- ベーコンがカリカリになり始めるまで、ポッパーの両面を約 2 ～ 3 分間焼きます。
- ポッパーをクックトップの冷たい端に移動して、調理を続けます。ベーコンが完全に火が通り、ピーマンが柔らかくなるまで、時々返しながらさらに 8 ～ 10 分間グリルします。
ステップ 6: サーブ
グリルからポッパーを取り出し、皿に置きます。食べる前に少し冷ましてください。スパイシー、クリーミー、スモーキーなフレーバーの完璧なブレンドをお楽しみください。
ヒント
- さらにアクセントを加えるには、細かく刻んだ新鮮なハラペーニョをチーズフィリングに混ぜてください。
- 爪楊枝がない場合は、ベーコンの縫い目を下にして置くと、グリル中に固定されます。
- ディップ用のランチドレッシングまたはブルーチーズドレッシングを添えてお召し上がりください。
結論
これらのグリル ハラペーニョ ポッパーのクリーム チーズ添えは、スパイシーで風味豊かな、きっと感動するおやつです。 Arteflame グリルは均一な調理と美しいプレゼンテーションを保証し、これらのポッパーを傑出した前菜にします。
バリエーション
1.スイート＆スパイシー ポッパーズ
チーズ混合物に小さじ 1 杯の蜂蜜を加えて、ほのかな甘みを加えます。
2.バーベキューポッパー
グリルの最後の数分間にベーコンにバーベキュー ソースを塗り、スモーキーでピリッとした風味を出します。
3.ピメントチーズポッパーズ
細切りチェダーチーズの代わりにピメント チーズを使用して、南部風のアレンジを加えます。
4.メキシカン ストリート コーン ポッパーズ
調理して味付けしたトウモロコシの粒とコティヤ チーズをフィリングに混ぜて、メキシコ風に仕上げます。
5.ハーブとガーリックのポッパー
チャイブ、パセリ、ディルなどの新鮮なハーブを細かく刻んでチーズ混合物に加え、香りを高めます。
ベストペアリング
- 飲み物: 冷えたさわやかなビールまたはピリッとしたマルガリータ。
- サイドディッシュ: 穂軸付きトウモロコシのグリル、またはシャキシャキとしたグリーンサラダ。
- デザート: ライム シャーベットやバニラ アイス クリームのような軽くて涼しいデザート。
