Arteflame グリルで作るスモーキーなグリルドマッシュポテトのレシピ
導入
Arteflame グリル用に完璧に作られたこのスモーキー グリル マッシュ ポテト レシピで、サイド ディッシュのレベルを引き上げましょう。この伝統的な人気料理へのユニークなアプローチは、ほのかなスモーキーな風味を取り入れ、普通のマッシュ ポテトを特別な料理に変身させます。家族のディナーやグリルしたメイン料理のグルメなサイド ディッシュとして最適なこのレシピは、きっと感動を与えるでしょう。
材料
- 皮をむいて4等分した大きなラセットジャガイモ4個
- 生クリーム 1/2カップ
- 無塩バター大さじ4杯
- 塩と挽きたての黒コショウをお好みで
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/4カップ（オプション）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 新鮮なチャイブ（飾り用に刻む）
ツール
- アルテフレームグリル
- ポテトマッシャー
- 中サイズのポット
説明書
ジャガイモの準備
- ジャガイモを茹でる: 中くらいの鍋で、ジャガイモをフォークで刺すくらい柔らかくなるまで、約 15 ～ 20 分間茹でます。水を切り、置いておきます。 あるいは、ジャガイモが柔らかくなるまで電子レンジで加熱することもできます。
ジャガイモを焼く
- Arteflameグリルを準備する: Arteflameグリルを熱して 焼く準備ができました。
- ニンニクを焼く: 平らなコンロでニンニクをバター少々と一緒に焼きます。5～7 分ほど、黄金色になり香りが立つまで焼きます。
- マッシュポテト: 茹でたジャガイモを鍋に戻し、焼いたニンニク、バター、生クリーム、塩、コショウを加えます。滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
- スモーキーな風味を加える: おいしいスモーキーな風味を出すには、マッシュポテトをグリルの平らな調理台に戻します。調理台の上に置いておきます。 時々かき混ぜながら、約5〜10分間加熱します。 ジャガイモが美味しいスモーキーな風味を吸収します。
サービング
- 仕上げと盛り付け: パルメザンチーズをすりおろして混ぜ、味を調えます。刻んだチャイブを添えて温かいうちにお召し上がりください。
結論
このスモーキーグリルマッシュポテトのレシピは、伝統的な料理に完璧なひねりを加えたもので、どんな食事にも合うスモーキーグリルの風味が加わります。シンプルですが、贅沢で心安らぐ風味がいっぱいの料理になります。
