パウンドケーキとパイナップルのグリル ラムキャラメルソース添え | Arteflame グリル デザート

Grilled Poundcake & Pineapple with Rum Caramel Sauce | Arteflame Grill Desserts

グリル パウンドケーキとパイナップルのレシピで究極のデザート体験をお楽しみください。濃厚なラム キャラメル ソースが特徴で、Arteflame グリルで美しく仕上げられています。このデザートは味覚を刺激するだけでなく、Arteflame グリルの多用途性を発揮して、風味と甘みの両方を兼ね備えた料理の傑作を作り上げます。この簡単なレシピに従って、味も見た目も印象的なデザートで次の屋外での集まりを盛り上げましょう。

材料:
  • 無塩バター大さじ2杯
  • ダークブラウンシュガー 3/4カップ
  • ダークラム 大さじ2杯
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 皮をむき、芯を取り、スライスした小さなパイナップル1個
  • キャノーラ油 1/4カップ
  • 市販のパウンドケーキ 1 個(厚さ 1/2 インチに切る)
  • バニラアイスクリーム(盛り付け用)
  • マラスキーノチェリー(飾り用、オプション)
説明書:
  1. Arteflame グリルを準備します。グリルを動作温度まで加熱します。
  2. ラムキャラメルソースを作る:グリルの上の小さな鍋にバターを入れ、強火で溶かします。ブラウン シュガーとラム酒を加え、砂糖が溶けて滑らかになるまで混ぜます。生クリームを加えて混ぜ、ソースが温まって少しとろみがつくまで加熱します。ソースをボウルに移します。
  3. パイナップルを焼く:パイナップルのスライスにキャノーラ油を塗ります。片面約 6 分ずつ、黄金色にカラメル色になるまで焼きます。グリルから取り出し、スライスを重ね、チャンクに切り分けます。
  4. パウンドケーキを焼く:パウンドケーキのスライスをグリルに置きます。片面約 20 秒ずつ、軽く黄金色になるまで焼きます。
  5. デザートを組み立てる:各皿に、グリルしたパウンドケーキを 1 枚ずつ重ね、その上にグリルしたパイナップルの塊をのせます。ラム キャラメル ソースをたっぷりかけます。お好みで、パウンドケーキをもう 1 枚重ね、バニラ アイスクリームをトッピングします。マラスキーノ チェリーを飾って、甘さと彩りをプラスします。

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