Arteflame グリルで、美味しくてサクサクしたマック & チーズ ケーキを簡単に作ることができます。必要なものは次のとおりです。
原材料
(4 人分)
8 オンスの生のエルボーマカロニ
シュレッドチェダーチーズ 2 カップ (シャープまたはエクストラシャープ)
すりおろしたパルメザン チーズ 1/2 カップ
大きな卵 1 個
中力粉 大さじ 2 1/2
無塩バター 1/2 カップ (液体になるように加熱します)
最後に最大 3 カップの牛乳をゆっくりと混ぜて、混合物が素晴らしく濃厚になるようにします。 (このマカロニとチーズのミックスからボールを作ります)
パン粉 (日本のパン粉) 1 カップ。こうすることでさらにカリカリになります。
準備
塩を加えた熱湯でパスタをアルデンテより少し弱くなるまで茹でます。パスタを湯切りし、冷水で洗い、再びパスタを湯切りします。パスタは Arteflame で調理することも、キッチンで準備することもできます。
チーズソースの材料をボウルに入れて混ぜ、最後に牛乳を加えます。茹でたパスタを加え、均一に混ざるまで混ぜます。パン粉を別のボウルに入れます。
マカロニとチーズのミックス大さじ3ほどからボールを作ります。このボールをパン粉のボウルにできるだけ入れて転がし、ボールがパン粉で完全にコーティングされるようにします。コーティングしたら、グリルでひっくり返したときに崩れないように、平らにして分厚いパンケーキにします。
パンケーキの片面を茶色でカリカリになるまで約 2 分間焼きます。ひっくり返して反対側も焼き色がついてカリカリになるまでさらに2分焼きます。両面がカリッと焼けたら、出来上がりです!
これらは、このレシピで使用する製品の一部です:
