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グリルのビーガンクリスピー豆腐ベーコンバーガー

Grilled Crispy Tofu Bacon Burger

ビーガン クリスピー 豆腐 ベーコン バーガー: マリネした豆腐のスライスを Arteflame でグリルしてスモーキーな風味を出し、ピリッとしたグリルのコールスロー ミックスと合わせ、甘いリンゴとメープル シロップを添えてトーストしたパンに重ねます。

材料:

有機木綿豆腐 1 14オンス パック

バルサミコ酢 カップ半分

メープルシロップ 大さじ 2 杯

醤油 大さじ 2 杯

スパイスミックス;オレガノ、タイム、パプリカ、黒胡椒、ガーリックパウダー、塩。

行き方:

豆腐を厚さ 1/4 インチのスライスに切ります。スライスを 1 つの層に置きます。2 枚のペーパータオルで豆腐を押し、できるだけ水分を取り除きます。その後、豆腐を 1 時間マリネします。または一晩置き、できれば外側のリングに豆腐を置き、両面をそれぞれ約 2 ~ 3 分焼きます。

次に、お好みのコールスロー ミックスをこれに加えます。

砂糖半カップ、ライムジュース、塩、コショウ。コールスロー混合物を Arteflame グリル、できれば外側のリングに直接置きます。混合物を約3〜4分間混ぜてコーティングします。最後に新鮮なライムジュースと刻んだコリアンダーを加えます。

豆腐ベーコンバーガーを重ねてみましょう。

グリルしたパンのスライスを取り、レタス、グリルしたコールスローミックス、カリカリ豆腐ベーコンを加えます。必要に応じて、スライスした甘いリンゴと大さじ 2 杯のメープル シロップを追加できます。

楽しんでください!


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