Arteflame グリルで作る自家製ハッシュブラウン: クリスピーな味わい

Arteflame グリルで調理した、サクサクで黄金色の完璧な自家製ハッシュブラウンを堪能してください。このガイドでは、Arteflame の独自の調理面を最適化して、毎回完璧なクラストを作り、シンプルなポテトをおいしい朝食の定番に変える方法を紹介します。朝食、ブランチ、またはサイドディッシュに最適なこのハッシュブラウンは、家族や友人に大人気です。

材料：

大きなラセットポテト 2 個
オリーブオイルまたは溶かしバター大さじ2杯
塩と挽きたての黒コショウ、味見
オプション: 細かく刻んだ玉ねぎ、細切りチーズ、または新鮮なハーブで風味をプラス

装置：

アルテフレームグリル
ボックスグレーターまたはフードプロセッサー
清潔なキッチンタオルまたはチーズクロス
ヘラ
ミキシングボウル

説明書：

1. ジャガイモを準備する

じゃがいもを洗って皮をむきます。おろし器かフードプロセッサーを使って素早くおろします。おろしたじゃがいもを清潔なキッチンタオルかチーズクロスに移します。ラップで包み、できるだけ水分を絞り出します。余分な水分を取り除くことは、カリカリのハッシュブラウンを作るために重要です。

2. ジャガイモに味付けをする

干し芋をボウルに移します。オリーブオイルまたは溶かしバター、塩、コショウを加えます。よく混ぜて、ジャガイモに均等に絡ませます。変化をつけるために、玉ねぎ、チーズ、ハーブなどの材料を混ぜます。

3. Arteflameグリルを予熱する

Arteflame グリルを中高温に加熱し、調理面が均一になるようにして、完璧にカリカリのクラストを作ります。

4. ハッシュブラウンを調理する

じゃがいもミックスから小さなパテを作り、熱いフラットトップグリルの上に置きます。表面の面積を増やしてカリカリ感を出すために、スパチュラで少し平らにします。片面を約 5 ～ 7 分間、または黄金色にカリカリになるまでグリルします。焦げ目がつくほど早くひっくり返そうとする衝動を抑えて、辛抱強く焼きます。

ヒント：さらにカリカリに仕上げるには、ハッシュブラウンをグリルの網の上で仕上げます。

5. 温かいうちに食べる

ハッシュブラウンをグリルから取り出して、すぐにお召し上がりください。お好みの朝食の食べ物と一緒に、熱々でカリカリのハッシュブラウンを召し上がるのが一番です。

Arteflame グリルで完璧な自家製ハッシュブラウンを作るコツ:

ジャガイモをよく乾かす：ハッシュブラウンをカリカリに仕上げるコツは、すりおろしたジャガイモからできるだけ水分を取り除くことです。
高温は必須です:理想的な黄金色の皮を実現するために、Arteflame グリルが適切に予熱されていることを確認してください。グリルの格子を使用すると、さらにカリカリに仕上がります。
ハッシュブラウンをカスタマイズ:さまざまな味を楽しむために、玉ねぎ、チーズ、ハーブなどのさまざまな材料をポテトミックスに加えてみてください。
忍耐は報われる：最高の結果を得るには、ハッシュブラウンをそのまま放置して、外側がカリカリになるまで時間をかけて調理してください。