カリカリコールスローのグリルレシピ | Arteflame グリルクッキング

このカリカリのコールスローは、ステーキサンドイッチやリンゴのターンオーバーなど、すべて Arteflame グリルで作られた完全なレシピの一部です。

このクリスピーコールスローのグリルレシピで、クラシックな側面にひねりを加えたレシピを体験してください。裏庭のバーベキューにスモーキーな風味を加えるのに最適です。 Arteflame グリルで作られたこの料理は、コールスローの自然な甘さと酸味を引き出し、温かいキャラメルのような味わいに変えます。作り方は次のとおりです:

材料:

スライスした赤キャベツと緑キャベツのミックス 1 ～ 2 カップ
砂糖 1/2 カップ
リンゴ酢 1/4 カップ
ライム 1 個のジュース
塩とコショウで味を調えてください

行き方:

グリルを予熱します: Arteflame グリルを中〜高温まで温めます。
コールスローの準備: スライスしたキャベツミックスを、熱が弱めの Arteflame グリルの外側の端に均等に広げます。こうすることで、キャベツを焦がさずに均一にカラメル化することができます。
季節: キャベツに砂糖をまぶします。次に、リンゴ酢とライムジュースを均等に注ぎます。お好みに応じて塩、コショウで味を調えてください。
グリル: キャベツミックスをカラメル状にし、約 3 ～ 5 分間ジュウジュウ音を立てます。途中で、キャベツをそっと裏返し、調味料が均等に行き渡り、両面が均等にカラメル化されるようにします。
提供: キャベツが柔らかくなり、焼き加減が良くなったら、グリルから取り出します。サンドイッチの上に乗せてカリカリとした食感を楽しんだり、メインコースを引き立てるユニークなサイドディッシュとして温かいままお召し上がりください。